#સુપરસેફ૧#માઇઇબુક#પોસ્ટ 27

#CTઅમારે દ્વારકા માં કોઈ એવું ઘર ખાલી નહી હોય કે જેના ઘર માં આ ખીચડી ઓસામણ ના બનતા હોય ખાસ કરી ને દ્વારકા ના ભૂદેવો ને ત્યાં... આમ તો હું અત્યારે વડોદરા રહું છું પણ પોતાના સિટી ની ફેમસ રેસીપી નો કોન્ટેસ્ટ છે તો મને મારા હોમટાઉન દ્વારકા ની યાદ આવી ગઈ . અમારે દ્વારકા માં દર અઠવાડિયે કોઈ એક ફ્રેન્ડ કે રિલેટિવ નો ફોન આવે જ કે .. 'આવી જજો ઘરે આજે ખીચડીઓસામણ નો પોગ્રામ રાખેલ છે '😊

#trend2

#સુપરસેફ૧

#goldenapron3#week18વેષણ

#માઇઇબુક#પોસ્ટ9#વિકમીલ૧

#સુપરશેફ1#વિકમીલ3#મોનસુન

#GA4#Week11#greenonion

#trend2#week2

#GA4#week13

#trend #week2

#trend2 #week2 #post1 દાલફ્રાય સાથે રાઇસ ખૂબજ સરસ લાગે છે.

#goldenapron3 #week16પંજાબી છોલે પુરી

#trend

#આલુ

#GA4#Week8

#trend2

#માઇઇબુકPost 14

#trend3#week3ઉપમા એ સવાર ના નાસ્તા માં લઈ શકાય એવો એક હેલ્દી નાસ્તો છે.

#goldenapron3 #week14 #ડિનર

#AM1#aanal_kitchen#cookpadindia

#AM1કેલ્શિયમ, પ્રોટીન, વિટામીન, આયર્ન, ફાઈબર, રેશા જેવા અનેક પોષક તત્ત્વો થી ભરપૂર ચણાની દાળ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તો મેં આજે આવી જ હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ ચણાદાલ ફ્રાય બનાવી છે.

#AM1આ એકદમ સરળ રીતે બનાવી શકાય.જેમાં મે કુકિંગ પ્રોસેસ શોર્ટ કરી નાખી છે જેથી જટપટ દાલ ફ્રાય એવું નામ આપ્યુંઆમાં પેલા દાલ બાફી અને પછી વઘાર નથી કરવાનો બધું એક જ સાથે કૂકર મા બની જાય છેટેસ્ટ મા કોઈ ફેર પડતો નથી

#RC3#Week3

#સુપરસેફ4 #રાઈસ અથવા દાળ#માઇઇબુકપોસ્ટ 24

#goldenapron3 #week12 દ્વારકા નું સ્પેશિયલ ખીચડી ઓસમાણ નું ઓસમાણ આમ તો ગોડ આમલી ના પાણી થી બને છે પણ આજે મેં ટામેટા થી બનાવ્યું છે આ પણ ખુબજ ટેસ્ટી બને છે. તો ચાલો શરૂ કરીએ...

#સુપરસેફ4#દાળદાળ ને અલગ અલગ રીતે randhva માં આવે છે જેને કારણે ખોરાક માં navinta બની રહે અહીં આપને દાળ ફ્રાઈ બનાવsu

શિયાળામાં આવતા તાજા શાકભાજી જોઈને ખરીદવાનું મન થઇ જાય અને ઘરના બધાં સભ્યો આ શાકભાજી પ્રેમથી ખાય એટલે કઈ વાનગી બનાવીએ કે બધાં પ્રેમ થી ખાય અને ત્યારે પાઉંભાજી નું નામ જ યાદ આવે ખરું નેતો ચાલો આજે પાઉંભાજીની વાત કરી છે તો એની બનાવવાની રીત જાણીએ

#CB10#MHતુવેર ના ટોઠા મહેસાણા ની પ્રખ્યાત વાનગી છે. ટોઠા ને બાકરા તરીકે પણ ઓળખાય છે.ટોઠા ખાસ કરીને શિયાળામાં બનાવવામાં આવે છે.અને બ્રેડ અથવા રોટલા સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે ટોઠા ને સીંગતેલમાં બનાવવા થી ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે..