સૌ પ્રથમ એક તપેલી માં બે કપ પાણી રેડી તેમાં ગાજર વટાણા ને ફણસી નાંખી ગેસ ઉપર ૧૦-૧૫ મિનિટ મધ્યમ ગેસ રાખી બાફી લેવું

પછી એક કડાઈમાં ઘી નાંખી મધ્યમ આંચે ગેસ ઉપર મૂકવું ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ અને મીઠી લીમડી નાખી પછી રવો નાખવો પછી ઝીણા સમારેલા લીલા મરચાં નાખવાં અને ૧૦-૧૫ મિનિટ ધીમા તાપે રવા ને શેકવો.

રવો આછો ગુલાબી રંગનો થાય એટલે તેમાં ત્રણ કપ પાણી રેડવું અને બાફેલા શાકભાજી નાખવા પછી સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું નાખવું હવે મધ્યમ ગેસ રાખી બધું પાણી બળી જાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહેવું પાણી બળી જાય એટલે તેમાં લીલા ધાણા નાખી મિક્સ કરવું તો સર્વ કરવા માટે ઉપમા તૈયાર છે