સેવપુરી 🍛(sevpuri recipe in gujarati)

Hetal Chirag Buch
Hetal Chirag Buch @hetal_2100
Jamnagar Gujarat

#સાતમ
#Weekend
#માઇઇબુક

Home made રવા પાણી પૂરી માત્ર 3 જ વસ્તુ થી અસલ બાહર મળતી પૂરી જેવી જ બને છે. ચોકસ ટ્રાય કરજો...મે એમાં થી સેવ પૂરી બનાવી

સેવપુરી 🍛(sevpuri recipe in gujarati)

#સાતમ
#Weekend
#માઇઇબુક

Home made રવા પાણી પૂરી માત્ર 3 જ વસ્તુ થી અસલ બાહર મળતી પૂરી જેવી જ બને છે. ચોકસ ટ્રાય કરજો...મે એમાં થી સેવ પૂરી બનાવી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. પૂરી બનાવવા
  2. 1/2 કપરવો
  3. 1/4 કપપાણી
  4. 2 tbspમેંદો
  5. તળવા માટે તેલ
  6. સેવ પૂરી માટે
  7. 3 નંગબાફેલા બટેટા
  8. 2 નંગઝીણ સમારેલી ડુંગળી
  9. દહીં જરૂર મુજબ
  10. ગળી ચટણી જરૂર મુજબ
  11. તીખી ચટણી જરૂર મુજબ
  12. લસણ ની ચટણી જરૂર મુજબ
  13. ઝીણી સેવ જરૂર મુજબ
  14. મસાલા વાળા બી જરૂર મુજબ
  15. કોથમરી ઉપર ભભરાવવા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ૧/૨ કપ મોટો રવો એમાં 2 tbsp મેંદો ઉમેરી 1/4 કપ ગરમ પાણી થી લોટ બાંધી 15 મિનિટ રેસ્ટ આપો.

  2. 2

    હવે આ લોટના એક સરખા 40 થી 45 ભાગ કરી લો અને નાની પૂરી વણી લો આ પૂરીને પ્લાસ્ટિક બેગ પર રાખી ૧૦ ૧૨ મિનીટ (વધુ સમય નહિ) માટે સુકાવા દયો. પછી ગરમ તેલમાં પૂરી ને એક-એક બે-બે કરીને તળી લો.

  3. 3

    સેવપુરી બનાવવા બટેટા ને ઝીણા સમારી લો ડુંગળી ઝીણી સમારી ચાટ મસાલો મીઠું અને રૂટીન મસાલા ઉમેરી પૂરી ઉપર મૂકી તેમાં જરૂરિયાત મુજબ ની ચટણી દહીં મસાલા ઉપર સેવ તથા કોથમીર ભભરાવી સર્વ કરો દાડમના દાણા પણ છાંટી શકાય.

  4. 4

    આ પૂરી ની પાણીપુરી પણ બનાવી શકાય.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Hetal Chirag Buch
Hetal Chirag Buch @hetal_2100
પર
Jamnagar Gujarat
Community Manager........Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors—it’s how you combine them that sets you apart.”– Wolfgang Puck
વધુ વાંચો

Similar Recipes