#GA4#Week6#Chat.# બનાના સેવપુરી.#post.2.રેસીપી નંબર 93.બોમ્બેનું વખણાતું સૌથી ટેસ્ટી street food ભેલપૂરી અને સેવપુરી છે મેં સેવપુરી બનાના વાળી બનાવી છે.

#ફટાફટ દહીંવડા એ ઝટપટ તિયાર થાય એવી ડીશ છે.ક્યારેક કંઈક ચટપટું ખાવાની ઈચ્છા થાય તો જલ્દી થી બનવી શકાય છે.

#માઇઇબુકપોસ્ટ19#સુપરશેફ3ભેળ એક ચટપટું અને લાઈટ નાશ્તો છે. તમે તેને સાંજે નાશ્તા માં કે રાત્રે જમવામાં પણ લઇ શકાય છે. અચાનક કોઈ મેહમાન આવે તો ઘર માંથી બધી વસ્તુ મળી રહે અને જલ્દી થી તિયાર થઇ જાય એવો નાશ્તો છે.

#માઇઇબુકપોસ્ટ30સાંજે નાસ્તા માં નાના અને મોટા ને સૌ ને પ્રિય એવી મેં દહીંપુરી બનાવી છે.

#GA4#Week6#Chatસેવ પૂરી મુંબઈ ની ફેમસ ચાટ છે. અત્યારે ગુજરાત માં પણ બધે મળે છે. ચટપટી અને ટેસ્ટી આ ચાટ ખાવાની બહુ મજા આવે છે.

#PS#સેવપુરી#ચટપટી

આ એવી વસ્તુ છે જે નાના મોટા સૌની વ્હાલી 😀😀😍😍

#માઇઇbookPost#7

#સાતમનાના-મોટા તથા બાળકો બધાને જ ભાવતી ચટપટી વાનગી

#NFR#cookpad_guj#cookpadindiaભારત નું પ્રચલિત ચાટ ની શરૂઆત મુંબઇ, મહારાષ્ટ્ર થી થઈ હતી. સ્ટ્રીટ ફૂડ ની સાથે સાથે સેવપૂરી રેસ્ટોરન્ટમાં પણ પીરસાય છે. ગરમી માં આમ પણ ભારે ભોજન ખાવાની અને બનાવા ની ઈચ્છા થતી નથી ત્યારે ચાટ એ ઉત્તમ વિકલ્પ રહે છે.

#goldenapron3#week23#puzzle#pudina#3weekmealchallenge#week1#spicy#માઇઇબૂક #post22આ એક એવું ચાટ છે જે હાલત ચાલતા , જુહુ ચોપાટી કે બગીચા ની બારે પણ ખાવાની ખુબજ મજ્જા આવે. અને જો ઘરમાં તીખી અને મીઠી ચટણી આપડે ફ્રિઝ કરીને રાખતા હોઈએ તો આને બનાવતા વાર નથી લાગતી. અને અચાનક કોઈ મહેમાન પણ આવના હોય તો પણ બની જાય ફટાફટ.તો ચાલો આજે આપણે બનાવીએ સેવપૂરી.

ચાલો મિત્રો ઝટપટ બની જાય અને બાળકો ને પણ ફાસ્ટફૂડ ના જમાનામાં ખુબ જ ભાવતી વાનગી એટલે સેવપુરી

ચટપટું ખાવા ની ઈચ્છા થઇ હોય તો સૌથી બેસ્ટ ઓપ્શન

ચાટ માં મારી ફેવરિટ વસ્તુ. આ અને પાણીપુરી મળે એટલે બીજું કંઈ ના જોઈએ. આ સેવપુરી માં લસણ નો ચટણી નો ટેસ્ટ એકદમ અલગ આવે.#ATW1#TheChefStory

#આલુ

ચટપટી ભેળ#GA4 #Week26કંઇક ચટપટું ખાવું હોય તો ભેળ બેસ્ટ ઓપ્શન છે, જો ચટણી તૈયાર હોય તો બહુ જલ્દી બની જતી વાનગી છે. Snack કે લાઈટ ડિનર માટે બેસ્ટ

ખૂબ જ ટેસ્ટી બને છે

#PSઆજે મેં ચટપટી અને ટેસ્ટી એવી દહીંપુરી બનાવી છે જે ખુબજ મજા આવે એવી અને દેરક ને ભાવે એવી હોય છે

#EB#week3#PSઉનાળાની ગરમીમાં ઠંડુ ઠંડુ ખાવાનું મન થાય છે. સેવપુરી, ચટણી પૂરી, દહીપુરી આ બધી ચાટ ખાવાની મજા આવે છે. અહી મે દહીં પૂરી ની રેસીપી શેર કરી છે. દહીપુરી એક સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. જે ફટાફટ બની જાય છે.

#EBવીક7 રગડાપૂરી,પાણીપુરી માં રગડા માં સૂકા સફેદ વટાણા નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.અને ગરમ રગડા સાથે પૂરી માં ભરી ને સર્વ કરવામા આવે છે. તો પાણી પૂરી માં ચણા બટાકા ,અને રગડા માં વટાણા બટાકા ને બાફી મીઠું હળદર,હિંગ નાખી ને સાદો રગડો જેવું ઘટ્ટ બનાવમાં આવે છે. અને ઉપર થી તીખી,મીઠી,ખાટી ચટણી,તેમજ સેવ કાંદા નાંખી ને રગડાપૂરી સર્વ થાય છે. આ સ્ટ્રીટ ફૂડ ની પ્રખ્યાત વાનગી છે. તો ચોક્કસ ટ્રાઇ કરજો.

#PSચટપટી રેસિપિસ જ્યારે કંઈક ચટપટું ખાવાનું મન થાય ત્યારે પહેલા પાણીપુરી ની જ યાદ આવે....નાના બાળકો થી લઈને વડીલો સુધી ના બધાની પસંદ એટલે પાણીપુરી...ચટપટા મસાલાથી ભરપૂર એવી પાણીપુરી બનાવીયે...તૈયાર મસાલા ના પેકેટ મળે છે તેનાથી પણ બનાવી શકાય...👍

#સાતમ મે સાતમ નાં દિવસે પાણી પૂરી બનાવી

#EB#Week3 અમારા ઘરે દહીંપૂરી,સેવપુરી, પાણીપુરી, ભેળ બધા ને બહુ ભાવે એટલે બનતી જ હોય છે.

#માઇઇબુક આ વરસાદી માહોલ માં ચટપટું ખાવાનું ખૂબ જ ઈચ્છા થાય છે તો આજે ને એક દમ જલ્દી અને એક દમ ચટપટી વાનગી બનાવી છે.

#EB#cookpadindia#cookpadgujaratiMy ebookWeek3Post1દહીં પૂરી, પાણીપુરી, સેવપુરી, ચાટ પૂરી આ બધી એવી ડીશ છે કે જેનું નામ સાંભળતા જ મોમાં પાણી આવી જાય. દહીંપુરી મુંબઈ ની special ડીશ છે. દહીંપુરી બધા અલગ અલગ રીતે બનાવતા હોય છે. કોઈક stuffing માટે ફક્ત બટાકા વાપરતા હોય છે તો કોઈક ચણા ઉમેરે તો કોઈક sprouts. હું આજે મુંબઈ style ની દહીંપુરી ની રેસિપી તમારી સાથે perfact માપ સાથે શેર કરું છું. તમે પણ ચોક્કસ થી ટ્રાય કરજો ખુબ જ tangy અને ટેસ્ટી લાગશે...

#par હંમેશા આપણે સેવપુરીમાં બટાકા યુઝ કરતા હોઈએ છીએ પણ આજે મેં જઈને રો બનાના સેવપુરી કાકડી ટામેટાં વાપરીને જૈન સેવપુરી બનાવી છે જે ટેસ્ટમાં બહુ સરસ લાગે છે.

#સુપરશેફ૩#સુપરશેફ3#મોન્સૂનવરસાદ આવતો હોય, ત્યારે કંઈક ચટપટું ખાવાનું તો મન થાયજ, પરંતુ ચોમાસુ એક એવી ઋતુ છે કે જેમાં સ્વાસ્થ્યનું પણ ધ્યાન રાખવું પડે. એટલે મેં આજ મેંદાનો ઉપયોગ ટાળ્યો છે અને ઘઉંના લોટ ની પૂરી/પાપડી બનાવી છે.. અને એમાંથી બનાવી છે આ સેવપુરી..

#GA4#Week10#cheese#Weekend#cookpadgujarati#cookpadindia સેવપુરી એ બધે જ મળતી ચાટ ડિશ છે, જે ચટણી, મસાલો, સેવ... વગેરે ઉમેરી ને તૈયાર થતી ચટપટી વાનગી છે. જેમાં ઉપર થી ચીઝ છીણી ને ઉમેરી તેના સ્વાદ માં વધારો કરી શકાય છે.

#EB#week3#PS#post1#cookpadindia#cookpad_gujચટપટી ચાટ એ ભારતીય ભોજન નું મુખ્ય અંગ ગણી શકાય. ભારતભર માં દરેક પ્રાંત,પ્રદેશ અનુસાર વિવિધ ચાટ ખવાય છે. એમાં પાણી પૂરી, દહીં પૂરી, સેવ પૂરી, આલુ ટીક્કી ચાટ, રગડા પેટીસ , ભેળ પૂરી જેવી ચાટ બધે જ એટલી પ્રચલિત છે.ચાટ એ એવું વ્યંજન છે જે તમે નાસ્તા તરીકે અથવા મુખ્ય ભોજન તરીકે પણ ખાય શકો છો. ગરમી માં જ્યારે ખાવાની ઈચ્છા ઓછી થતી હોય ત્યારે દહીં પૂરીજેવા વ્યંજન વધુ પસંદ આવે છે.

#EB#Week3દહીં પૂરી નામ સાંભળીને મોઢા માં પાણી આવી જાય. સાંજે નાસ્તામાં બેસ્ટ ઓપ્શન છે. ઝટપટ બની જાય છે.