શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
4 સર્વિંગ્સ
  1. 1 કપકોબી સમારેલી
  2. 1/2 કપકેપ્સીકમ સમારેલું
  3. 2 નંગડુંગળી સમારેલી
  4. 1 નંગગાજર સમારેલું
  5. 1લીલું મરચું બારીક સમારેલું
  6. 3 નંગબટેકા બાફેલા (નાની સાઇઝ ના)
  7. 1/2 કપબાફેલી મકાઈ ના દાણા
  8. 1 ચમચીઆદુ,મરચા લસણ ની પેસ્ટ
  9. 1 ચમચીબટર (સોતે કરવા માટે)
  10. 3 ચમચીચોખા નો લોટ
  11. 1 ચમચીચીલી ફ્લેક્સ
  12. 1 ચમચીઓરેગાનો
  13. 1/2 ચમચીમરી વાટેલા
  14. 1 ચમચીમેગી મેજિક મસાલો
  15. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  16. 4 ચમચીકોર્ન ફ્લોર (સ્લરી માટે)
  17. 4 નંગબ્રેડ (ક્રમ્સ બનાવવા માટે)
  18. તળવા માટે તેલ
  19. સર્વ કરવા માટે -
  20. ગ્રીન ચટણી,ટોમેટો કેચઅપ
  21. કોથમીર (ગાર્નિશ કરવા માટે)

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બધા વેજિટેબલ અને મસાલા તૈયાર કરી લેવા. પેન માં 1 ચમચી બટર ગરમ કરી તેમાં બધા વેજિટેબલ અને મકાઈ સાંતળી લેવા.વેજિટેબલ નું પાણી શોષાઈ જાય ત્યાં સુધી (2-3 મિનિટ) સાંતળવા.

  2. 2

    હવે બાફેલા બટાકા ને મેશ કરી તેમાં બધો મસાલો ઉમેરી દો.ત્યાર બાદ સાંતળી ને ઠંડા કરેલા વેજિટેબલ અને ચોખા નો લોટ ઉમેરી બધું મિક્સ કરી લેવું. મિશ્રણ માંથી મનગમતી સાઇઝ અને આકાર ની ટીક્કી વાળી લેવી.

  3. 3

    હવે આ ટીક્કી ને કોર્ન ફ્લોર ની સ્લરી માં બોળી,બ્રેડ ક્રમ્સ થી કોટ કરી લો.તેને ગરમ તેલ માં મધ્યમ આંચ પર ક્રિસ્પી,સોનેરી રંગ ની થાય ત્યાં સુધી તળી લો.

  4. 4

    આ રીતે બધા કબાબ તળી ને પેપર પર કાઢી લેવા. તેને કોથમીર થી ગાર્નિશ કરી કેચઅપ અને ગ્રીન ચટણી સાથે સર્વ કરો.

  5. 5
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Keshma Raichura
Keshma Raichura @Keshmaraichura_1104
પર
Dwarka ,Gujrat -361335
Cooking is a form of self-expression; a way to create something beautiful and nourishing!!😊😍
વધુ વાંચો

Similar Recipes