પાવભાજી એન્ડ પુલાવ (pav bhaji and pulav recipe in gujarati)
મારી દીકરી ના ફેવરીટ
પાવભાજી એન્ડ પુલાવ (pav bhaji and pulav recipe in gujarati)
મારી દીકરી ના ફેવરીટ
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ભાજી માટે સૌપ્રથમ કોબીજ. રીંગણા ટામેટા બટેકા જીણા જીણા સુધારો. વટાણા ઉમેરી અને કુકરમાં પાંચ થી છ સીટી મારી બાફી લો.
- 2
શાક બફાઈ જાય એટલે તેમાંથી બધું જ પાણી અલગ કાઢી લેવું. અને શાકને એકદમ ઝીણુ મેષ કરો. પાણીને અલગ રહેવા દેવાનું
- 3
આ બાફેલી ભાજી માં મીઠું ગરમ મસાલો લીંબુ.વાટેલું લસણ ધાણાજીરું.બધું જ કાચું નાખવાનું.. ટેસ્ટ કરી જોવુ.
- 4
એક કડાઈમાં તેલ મૂકવુ. તેલ નોર્મલ ગરમ થાય એટલે તેમાં લાલ મરચું નાખો મરચું ચઢે એટલે તેમાં બાફેલી ભાજી માંથી કાઢેલું પાણી નાખો.
- 5
આ રસાને ખુબ ઊકળવા દેવુ તેમાં કોથમીર નાંખવી પછી બાફેલી મસાલો કરેલી ભાજી એડ કરવી
- 6
તેને થોડીવાર ખદખદવા દેવી. ભાજી રેડી છે
- 7
પુલાવ માટે ચોખાને બે-ત્રણ પાણીથી ધોઈ નાખવા. બટેકુ ગાજર કેપ્સીકમ ઝીણું સુધારી લેવું
- 8
કુકરમાં તેલ અને ઘી બંને મિક્સ કરી ગરમ મુકવા તેમાં સૌપ્રથમ જીરું. એક તમાલપત્ર ત્રણથી ચાર લવિંગ સૂકું લાલ મરચું. એક ટુકડો તજ. ૩ થી ૪ નંગ મરી.નાખો પછી તેમાં ગાજર કેપ્સીકમ વટાણા અને બટેકુ વધારવુ. થોડીવાર ચડે પછી તેમાં મીઠું ગરમ મસાલો અને કાશ્મીરી લાલ મરચું ઉમેરો. તેમાં 1-1/2 કપ પાણી નાખી ઉકળવા દેવું. પાણી ઉકળે એટલે એમા ધોયેલા ચોખા નાખો અને ઉકળવા દો. કુકર બંધ કરી ૨ સીટી મારી લો. કૂકર ઠંડું થાય એટલે તાવેડા થી પુલાવ છૂટો કરી દેવો..
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
પાવભાજી (Pav bhaji Recipe In Gujarati)
#ઓગસ્ટ પાવભાજી આમ તો બધા બનાવતા જ હોય છે મેં પણ મારી રીતે બનાવીને આપના સમક્ષ રેસીપી મૂકી છે તો જરૂરથી ટ્રાય કરો
-
પાવ ભાજી એન્ડ તવા પુલાવ(pav bhaji and pulav recipe in gujarati)
પાવ બાજી એક એવી વાનગી જે નાના થી લઈ મોટા સવ ને પ્રિય હોય,મુંબઈ સ્ટિટ્ર પાવ ભાજી ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે પાવ ભાજી એવું ઓપ્સન છે જે તમે બ્રેકફાસ્ટ ,લંચ,ડિનર મા ગમે ત્યારે ખાઈ શકો.#વેસ્ટ#પોસ્ટ1
-
-
પાવભાજી / ભાજી રાઇસ (Pav bhaji / Bhaji rice recipe in Gujarati)
પાવભાજી લગભગ બધા જ લોકોને ભાવતી ડીશ છે. તે હેલ્ધી ડિશ પણ છે. કેમકે તે બધા શાકભાજી મિક્સ કરીને બનાવીએ છીએ. બાળકો અલગ-અલગ શાક ખાતા નથી હોતા પણ પાવભાજી તો પસંદ કરતા જ હોય છે. તો ચાલો ટેસ્ટી પાવભાજી બનાવીએ.
-
-
પાવભાજી(pav bhaji recipe in gujarati)
#જુલાઈ#સુપરશેફ 3#માઇઇબુક#માઇપોસ્ટ28
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
પાવભાજી(pav bhaji recipe in gujarati)
#માઇઇબુક#પોસ્ટ28#સુપરશેફ1#શાક પાવભાજી દરેક ઘરમાં બનતી અને દરેક રાજ્યમાં બનતી હોય છે. અરે તે ખૂબ ઓછી મહેનતે બની જાય છે. કોઈ મહેમાન આવ્યું હોય ત્યારે આ રેસિપી બેસ્ટ ઓપ્શન છે.. અને જે બાળકો શાકભાજી ના ખાતા હોય તેને પણ આ રીતે આપવા થી તે પણ ખાવા લાગે છે. તો ચાલો જોઈએ તેની રેસિપી
-
-
કોબીજ કોફતા પુલાવ(Cabbage Kofta pulav Recipe in Gujarati)
વિવિધ પ્રકારના ચોખાની વાનગીનો સ્વાદ જ અલગ હોય છે. તેમાં પણ બાસમતી ચોખાનો કોફતા પુલાવ ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.#GA4#week14
-
પાવભાજી (Pav Bhaji Recipe In Gujarati)
#CWM1#Hathimasala#cookpadgujaratiપાવભાજી એક સ્વાદિષ્ટ અને બનાવવામાં સરળ લોકપ્રિય વાનગી છે. જેમાં મિશ્ર શાકભાજીને વિવિધ મસાલાઓની સાથે પકાવીને મસાલેદાર શાક (ભાજી) બનાવવામાં આવે છે અને ભાજીને બટરથી શેકેલા નરમ પાવની સાથે પીરસવામાં આવે છે. પાર્ટી હોય કે મહેમાન આવવાના હોય ત્યારે પીરસવા માટે આ એક યોગ્ય નાસ્તો છે કારણકે તેને પહેલાથી બનાવી શકાય છે, બધાની પસંદનું અને બનાવવામાં પણ સરળ છે.વડી, શિયાળાની ઋતુમાં બધા જ લીલા શાકભાજી સારા આવતા હોવાથી પાવભાજી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક બને છે.
-
પાવ ભાજી (Pav Bhaji Recipe In Gujarati)
#GA4 #week24CauliflowerGarlic#Cookpad#CookpadIndiaમિક્સ vegitables નો ઉપયોગ કરી ને ઘણી બધી આઈટમ બને છેBut મને એ બધાં માંથી પાવ ભાજી મારી અને મારી દીકરી ની મોસ્ટ એન્ડ all time favourite છે તો આજે ફુલાવર કોબીજ દૂધી વટાણા બટાકા અને બીજાં શાક લઈ ને પાવ ભાજી બનાવી છેજેની મેથડ એકદમ અલગ અને સુપર ફાસ્ટ જલ્દી બની જાય તેવી છેબજાર જેવો કલર અને ટેક્સચર પણ આવે છેતોજરૂરથી ટ્રાય કરશો
-
-
પાવભાજી સિઝલર (Pav bhaji sizzler Recipe in Gujarati)
#KS4#CookpadGujarati#Cookpadindia
-
પુલાવ(Pulav Recipe in Gujarati)
#GA4#Week14#કોબીજકોબીજ પુલાવ...કઢી સાથે ટેસ્ટી લાગે છે....😋
-
-
બિરયાની પુલાવ(biryani Pulav recipe in Gujarati)
#GA4#week8#બિરયાની પુલાવઆજે હું બિરયાની પુલાવ લઈ ને આવી છું તેમાં મેં મિક્સ વેજીટેબલ નો ઉપીયોગ કરીને બિરયાની પુલાવ બનાવીયો છે જે સ્વાદમાં ખૂબજ લાજવાબ લાગે છે.
-
-
-
-
More Recipes
ટિપ્પણીઓ