મગ રસવાળા (moong rasavala recipe in gujarati)

Name: મગ રસવાળા (moong rasavala recipe in gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 વાડકી મગ; 3 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; ચપટી હળદર; 2/3 ટુકડા ગોળ; 1 ચમચી ખાંડ; 4-5 કોકમ; મીઠું સ્વાદ મુજબ; પાણી જરૂર મુજબ; વઘાર માટે; 2 ચમચા તેલ; 1/4 ચમચી જીરું; 1 કાપેલું લીલું મરચું; 1/2 ચમચી વાટેલા આદુ મરચા ની પેસ્ટ; 5-6 કળી વાટેલા લસણ; ચપટી હિંગ; 4-5 કળી પત્તા

Shweta Dalal @cook_22391048

Mumbai

મગ રસવાળા (moong rasavala recipe in gujarati)

Shweta Dalal @cook_22391048

સાચવેલ

ઘટકો

1 વાડકીમગ
3 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
ચપટીહળદર
2/3 ટુકડાગોળ
1 ચમચીખાંડ
4-5કોકમ
મીઠું સ્વાદ મુજબ
પાણી જરૂર મુજબ
વઘાર માટે
2ચમચા તેલ
1/4 ચમચી જીરું
1કાપેલું લીલું મરચું
1/2 ચમચીવાટેલા આદુ મરચા ની પેસ્ટ
5-6કળી વાટેલા લસણ
ચપટીહિંગ
4-5કળી પત્તા

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌ પ્રથમ મગ ને બાફી લો કૂકર માં
2

એક કડાઈ માં 2 ચમચા તેલ ઉમેરો.. તેલ ગરમ થાય એટલે એમાં લીલું મરચું, લસણ, આદુ મરચા ની પેસ્ટ, જીરું, હિંગ, કળી પત્તા નાખી 1 મિનિટ હલાવી.. મગ ઉમેરી લો.. જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરો.. એમાં અપર આપેલા મુજબ મસાલા ઉમેરી લો.. 10 મિનિટ ઉકાળો... કોથમીર થી સર્વ કરો..
3

તૈયાર છે ગરમા ગરમ મગ