ખાંડવી(Khandvi Recipe In Gujarati)

Daksha Vikani
Daksha Vikani @cook_24955849
Navsari

# ગુરુવાર
#સુપરશેફ
# પોસ્ટ -૨
મેં આજે કુક પેડ ફ્રેન્ડ ની રેસીપી જોઈને મેં પણ આજે રેસીપી બનાવી ખરેખર ખુબ સરસ બની..

ખાંડવી(Khandvi Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

# ગુરુવાર
#સુપરશેફ
# પોસ્ટ -૨
મેં આજે કુક પેડ ફ્રેન્ડ ની રેસીપી જોઈને મેં પણ આજે રેસીપી બનાવી ખરેખર ખુબ સરસ બની..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
૪ લોકો
  1. ૩ વાટકીચણાનો લોટ
  2. 2 વાટકીછાશ
  3. ૧ વાટકીદહીં
  4. ૧ ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
  5. ૧/૨ ચમચીહળદર
  6. જરૂર મુજબ પાણી
  7. સ્વાદાનુસાર મીઠું
  8. ચપટીહિંગ
  9. વઘાર માટે તેલ
  10. 1 ચમચીરાઈ
  11. 1 ચમચીતલ
  12. 6-7 નંગમીઠા લીમડાના પાન
  13. 2 નંગસૂકા લાલ મરચા

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    બેટર બનાવવાની રીત- સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ મીઠું છાશ દહીં એડ કરી હવે તેમાં પાણી ઉમેરી ને બરાબર હલાવી લો.

  2. 2

    હવે એક પેનમાં બેટર ને લઈને મીડીયમ ગેસ પર મૂકીને હલાવો જ્યાં સુધી બેટર પેનને છોડી ના દે ત્યાં સુધી હલાવો.

  3. 3

    હવે એક પ્લેટ ઉપર આછું તેલ લગાવી દો પછી તેના પર બેટર ને પતલુ પાતરી ને થોડું ઠંડું પડે એટલે તેને કાપા પાડી રોલ વાળી લો પછી તેને પ્લેટમાં કાઢી લો.

  4. 4

    હવે પેનમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઈ, હીંગ, તલ મીઠો લીમડો લાલ સુકા મરચા નાખીને ખાંડવી પર વઘાર નાખી ને ઉપર લીલા ધાણા ઉમેરી ને ગાર્નિશ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Daksha Vikani
Daksha Vikani @cook_24955849
પર
Navsari

Similar Recipes