ખાંડવી (Khandvi Recipe In Gujarati)

Bhavna Odedra
Bhavna Odedra @bko1775
Jamnagar(Sikka)

આજે કુકરમા ખાંડવી બનાવી છે, કુકરમા બહુ સહેલાઈથી બની જાય છે બહુ હલાવવુ પણ નથી પડતુ અને ગાઠા પણ નથી થતા તો રસ ની સાથે ફરસાણ મા ખાંડવી ખાવાની મજા આવી જાય

ખાંડવી (Khandvi Recipe In Gujarati)

આજે કુકરમા ખાંડવી બનાવી છે, કુકરમા બહુ સહેલાઈથી બની જાય છે બહુ હલાવવુ પણ નથી પડતુ અને ગાઠા પણ નથી થતા તો રસ ની સાથે ફરસાણ મા ખાંડવી ખાવાની મજા આવી જાય

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪૫ મીનીટ
  1. ૧ કપબેસન
  2. ૩ કપછાશ
  3. ૧ ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
  4. ૧/૨ ચમચીહળદર
  5. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  6. વઘાર માટે➡
  7. ૨ ચમચીતેલ
  8. લીલુ મરચુ
  9. ૭-૮ પતા લીમડો
  10. ૧ ચમચીતલ
  11. હીંગ
  12. રાઈ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૫ મીનીટ
  1. 1

    બેસનને ચાળીને ને પહેલા એક કપ છાશ મીક્સ કરી વ્હીશકરથી બરાબર મીક્સ કરવુ, ગાઠા ના પડે તે ધ્યાન રાખવું, પછી બાકીની છાશ ને મસાલા મીક્સ કરી, મીશ્રણ ને ગાળી લો

  2. 2

    કુકરમાં થોડુ પાણી નાખી એક તપેલીમાં મા ખાંડવીનુ મીશ્રણ નાખી મીક્સ ઉપર ડીશ ઢાકી કુકર મા ૭ થી ૮ વ્હીસલ કરવી, (કુકરમા સીટી ઝડપથી થતી હોય તો વધુ વ્હીસલ કરવી) મીશ્રણ જાડુ થઈ જશે બરાબર હલાવી થાળી પર કે પ્લેટફોર્મ પર મીશ્રણ ને પાતળુ પાથરો

  3. 3

    થોડુ ઠંડુ થાય એટલે વીટા વાળી લેવા, પેનમાં તેલ લઈ રાઈ, હીંગ, મરચા, લીમડો અને તલ નાખી વઘાર કરવો, ખાંડવી પર રેડવો તૈયાર છે ખાંડવી સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhavna Odedra
Bhavna Odedra @bko1775
પર
Jamnagar(Sikka)

Similar Recipes