જૈન વેજ અપ્પમ

Nidhi Sanghvi
Nidhi Sanghvi @cook_9784
વડોદરા

ઘણી વખત આખા દિવસ ના બીઝી સીડ્યુઆલ માં સાંજ ના ડિનર ની તૈયારી કરવા માં મોડું થઈ જાય છે ત્યારે મે આ રેસિપી બનાવવા નો ટ્રાય કર્યો છે જે ફટાફટ બની જાય છે

#ફટાફટ

જૈન વેજ અપ્પમ

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

ઘણી વખત આખા દિવસ ના બીઝી સીડ્યુઆલ માં સાંજ ના ડિનર ની તૈયારી કરવા માં મોડું થઈ જાય છે ત્યારે મે આ રેસિપી બનાવવા નો ટ્રાય કર્યો છે જે ફટાફટ બની જાય છે

#ફટાફટ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૪ લોકો
  1. ૨ કપસોજી
  2. ૧-૧/૨ કપ દહીં
  3. ૧ કપપાણી
  4. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  5. ૧/૨ ટી સ્પૂનખાવા નો સોડા
  6. કેપ્સીકમ
  7. ટામેટું
  8. ૧/૨ કપમકાઈ ના બફેલા દાણા
  9. ૧/૪ કપકોથમીર
  10. વઘાર માટે
  11. ૨-૩ ચમચીતેલ
  12. ૧/૨ ચમચીઅડદ
  13. રાઈ
  14. ચપટીહિંગ
  15. લીલું મરચું અને લીમડા ના પાન ની પેસ્ટ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    એક બાઉલ મા સોજી, દહીં અને પાણી મિક્સ કરો.ખીરું બહુ પાતળું કે બહુ જાડું નથી કરવાનું.મિક્સ થઈ ગયા પછી ૧૦મિનિટ રેસ્ટ આપો.

  2. 2

    હવે એક પેન મા તેલ નો વઘાર મૂકી તેમાં અડદ ની દાળ ગુલાબી રંગ ની થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.પછી તેમાં રાઈ અને હિંગ નો વઘાર કરી તેમાં લીલા મરચા અને લીમડા ની પેસ્ટ ઉમેરો.પછી તેમાં બધા શાકભાજી નાખો.તેમાં મીઠું સ્વાદાનુસાર ઉમેરો.શાકભાજી બહુ ચડવા નથી દેવાના.

  3. 3

    ૧૦ મિનિટ પછી વઘારેલા શાકભાજી સોજીના ખીરા માં ઉમેરો.જરૂર પડે તો જ પાણી નાખવું તેમાં ખાવા નો સોડા નાખી મિક્સ કરો.

  4. 4

    પછી એપ્પમ પેન ને તેલ થી ગ્રીસ કરી મીડિયમ ગેસ ની આંચ પર મૂકો.તેમાં ૧-૧ ચમચી ખીરું ઉમેરો.એક સાઈડ થઈ ગયા પછી તેને પલટી બીજી સાઈડ થવા દો.

  5. 5

    તો તૈયાર છે ગરમાગરમ અપ્પમ.તેને મે ટોમેટો કેચઅપ સાથે સર્વ કર્યું છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nidhi Sanghvi
Nidhi Sanghvi @cook_9784
પર
વડોદરા
મને રસોઈ નો બહુ શોખ છે.મારા દિકરા ને પણ રસોઈ નો બહુ શોખ છે.મને જૈન રેસિપી માં વેરિયેશન કરી બનાવું ગમે છે.
વધુ વાંચો

Similar Recipes