બટર મસાલા પાઉંભાજી (Butter Masala Paubhaji Recipe In Gujarati)

Ilaba Parmar
Ilaba Parmar @cook_25929552

બટર મસાલા પાઉંભાજી (Butter Masala Paubhaji Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મીનીટ
ત્રણ લોકો માટે
  1. 1 નંગ બટેટુ
  2. 1 નંગરીંગણ
  3. 1 નંગ દૂધી
  4. 1/2 ટુકડો બીટ
  5. 1/2 ટુકડો ફલાવર
  6. 3 નંગ ડુંગળી
  7. 2 નંગ ટામેટાં
  8. 1 ચમચીલસણ ની પેસ્ટ
  9. 1/2 ચમચી આદુ ની પેસ્ટ
  10. 1 નંગ નાનું કેપ્સીકમ
  11. 2 ચમચીવટાણા
  12. જરૂર મુજબ ધાણાંભાજી
  13. સ્વાદાનુસાર મીઠું
  14. 2 ચમચીકાશ્મીરી મરચું પાઉડર
  15. 1 ચમચીધાણાજીરુ
  16. 1/2 ચમચી હળદર
  17. 1 મોટી ચમચીપાઉં ભાજી મસાલો

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મીનીટ
  1. 1

    એક કુકરમા બટેટુ,દૂધી, રીંગણ, ફલાવર,બીટ ના મોટા ટુકડા કરી ઉમેરો, અડધો ગ્લાસ પાણી મીઠું, ચપટી હળદર,નાખી બે ત્રણ સીટી વગાડી લો.

  2. 2

    ડુંગળી, ટામેટાં, કેપ્સીકમ, ને ચોપર મા ક્રશ કરી લો. આદુ, લસણ ની પેસ્ટ બનાવી લો.

  3. 3

    પેનમાં બે ચમચી તેલ, બટર નો ટુકડો ઉમેરો, તેમા લસણ ની પેસ્ટ એડ કરો સેજ સોતે થાય એટલે ચપટી હિંગ ને ચોપ કરેલી ડુંગળી એડ કરો, ડુંગળી ગુલાબી થાય એટલે તેમા મીઠું, મરચું પાઉડર, ધાણાજીરુ,પાઉભાજી મસાલો એડ કરો. પછી તેમા ટામેટાની ગ્રેવી એડ કરો બરાબર તેલ છુટે ત્યા સુધી પકાવો.

  4. 4

    વટાણા એડ કરી દો, થોડી વાર પછી બાફી ને સમેસ કરેલા વેજીટેબલ એડ કરી દો.ભાજીમા તેલ છુટે ત્યા સુધી પકાવી ઉપર ધાણાભાજી એડ કરો.

  5. 5

    તૈયાર છે આપણી હેલદી ટેસ્ટ બટર મસાલા પાઉભાજી. સાથે પાઉં,છાશ,અને મસાલા પાપડ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ilaba Parmar
Ilaba Parmar @cook_25929552
પર

Similar Recipes