પાઉંભાજી (Paubhaji Recipe In Gujarati)

Rajni Sanghavi
Rajni Sanghavi @cook_15778589

નાના મોટા બધા ની ફેવરિટ અને ટેસ્ટી વાનગી હોવાથી વારંવાર બને છે.

પાઉંભાજી (Paubhaji Recipe In Gujarati)

નાના મોટા બધા ની ફેવરિટ અને ટેસ્ટી વાનગી હોવાથી વારંવાર બને છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 પેકેટ બન(પાઉંભાજી ના પાઉ)
  2. 2 નંગબટેકા
  3. 2 નંગડુંગળી
  4. 2 નંગરીંગણા
  5. 1/2 નંગકોબીજ
  6. 3 નંગટામેટાં
  7. 2 નંગગાજર
  8. 1/2 વાટકીવટાણા
  9. 1 ચમચીઆદું લસણ ની પેસ્ટ
  10. 2 ચમચીપાઉંભાજી મસાલો
  11. 1 ચમચીહળદર
  12. 1 ચમચીધાણાજીરું પાઉડર
  13. 1 ચમચીલીંબુ નો રસ
  14. 1 ચમચીખાંડ
  15. 2 ચમચીબટર
  16. સ્વાદાનુસાર મીઠું
  17. જરૂર મુજબ કોથમીર
  18. જરૂર મુજબ તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    કૂકરમાં તેલ મૂકી પલાળેલાવટાણાનેનમક હળદર નાખી બાફી લો.પછી બટૅટા, કોબીજ, રીંગણા ને નમક, હળદર નાખી બાફી લો. ડુંગળી ટામેટાં અને ગાજર ને સમારી લો.

  2. 2

    કડાઈમાં તેલ મૂકી તેમાં આદુ લસણની પેસ્ટ નાખી સાંતળો.પછી ટામેટાં ને સાંતળો.તેલ છૂટું પડે એટલે તેમાં બાફેલા શાકભાજી નાખી હલાવી લો.

  3. 3

    તેમાં નમક હળદર લાલ મરચું પાઉડર ધાણા જીરું પાઉડર પાઉંભાજી મસાલો લીંબુ નો રસ ખાંડ કોથમીર નાખી થોડી વારઢાકી ચડવા દો.રેડી થાય પછી તેની ઉપર બટર નાંખીને હલાવો.જો સાંજે મેનુ માં લેવી હોય તો તેને બે કલાક પહેલા બનાવી રાખવા થી ખૂબ ટેસ્ટી લાગે છે.તેને સલાડ પાપડ છાશ સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Rajni Sanghavi
Rajni Sanghavi @cook_15778589
પર

Similar Recipes