સૌપ્રથમ એક વાસણમાં પાણી ગરમ કરવા મુકો પછી તેમા મીઠુ ઉમેરો પછી પાણિ ઉકળે એટલે તેમા ચોખાનો લોટ ઉમેરી તેને સતત હલાવતા રહો પછી તેને ધીમા ગેસ પર ઢાંકી ને ૫ મિનિટ માટે ચડવા દો પછી તેને ગેસ પર થી ઉતારી ને ઠરવા દો.

હવે એક થાળી લો. તેને તેલ થી ગ્રીસ કરી લો પછી તેમા આ મિશ્રણ ને પાથરી લો પછી તેને ૧૦ થી ૧૫ મિનિટ સુધી રેસ્ટ આપો ત્યાર બાદ તેને સેન્ડવીચ આકાર માં કટ કરી લો.