ડાયફુટસ પીઝા (Dry fruits Pizza Recipe In Gujarati)

Sheetal Chovatiya
Sheetal Chovatiya @cook_1985
Ahmedabad

#CookpadTurns4

ડાયફુટસ પીઝા માં હુએ પીઝા બેઝ માં ડાયફુટસ ના પાઉડર ઉમેરો અને ઉપર ટોપીગ માં પણ ડાયફુટસ જ ઉપયોગ કર્યા છે. આશા રાખું છું કે બધા ને ગમશે 🙏🙏

ડાયફુટસ પીઝા (Dry fruits Pizza Recipe In Gujarati)

#CookpadTurns4

ડાયફુટસ પીઝા માં હુએ પીઝા બેઝ માં ડાયફુટસ ના પાઉડર ઉમેરો અને ઉપર ટોપીગ માં પણ ડાયફુટસ જ ઉપયોગ કર્યા છે. આશા રાખું છું કે બધા ને ગમશે 🙏🙏

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 કપઘઉં નો લોટ
  2. 1 ચમચીબેકિંગ પાઉડર
  3. 1/4 ચમચીબેકિંગ સોડ
  4. 2-3 ચમચીડાયફુટ પાઉડર
  5. 1/2 કપદહીં
  6. 2 ટેબલ સ્પૂનતેલ
  7. ટોપિંગ માટે:
  8. ૧ કપબદામ
  9. ૧ કપકાજુ
  10. ૧ કપસુકી દ્રાક્ષ
  11. થોડાઅખરોટ
  12. 1 1/2 કપપિઝા સોસ
  13. 2 ટેબલ સ્પૂનબટર
  14. 2 કપપ્રોસેસડ ચીઝ
  15. 1/2 કપમોઝરેલ્લા ચીઝ
  16. 2-3 ટેબલ સ્પૂનપીઝા સીઝની
  17. જરૂર મુજબ પીઝા સોસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    એક બાઉલમાં લોટ લઈ તેમાં તેલ, મીઠું, બેંકીંગ સોડા, બેંકીંગ પાઉડર, ડાયફુટસ પાઉડર અને દહીં ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી સોફ્ટ લોટ બાંધી લો. ભીનું કપડું ઢાંકી 30-40 મિનિટ સુધી રહેવા દો.

  2. 2

    એક કઢાઈ લઈ તેમાં કાંઠો મુકી મિડિયમ ટુ હાઈ ફ્લેમ પર ગેસ પર પ્રીહીટ કરી લો.
    લોટ માંથી લીંબુ થી થોડો મોટો લૂઓ લઈ ઈચ્છા અનુસાર થીન અથવા થીક વણી લો. સ્ટીલ અથવા એલ્યુમિનિયમ ની ડીશ લઈ તેને તેલ થી ગ્રીસ કરી પ્રીહીટ કરવા મુકેલી કઢાઈ માં મુકી તેમાં વણેલો પીઝા નો રોટલો મુકી ઢાંકી ને 5-10 મિનિટ સુધી ચડવા દો. પછી ટર્ન કરી 2 મિનિટ સુધી ચડવા દો. આ રીતે બધા રોટલા તૈયાર કરી લો.

  3. 3

    હવે તૈયાર કરેલા પીઝા ના રોટલા પર બટર લગાવી તેના પર પીઝા સોસ સ્પ્રેડ કરી લો સોસ ને કીનારી પર ન લગાડવો તેના પર કાજુ, બદામ, સૂકી દ્રાક્ષ, અખરોટ ના ટુકડા ઉપર ચીઝ ભભરાવી ઉપર થી ફરી ડાયફુટસ મુકી નોનસ્ટિક કડાઈમાં મુકી ચીઝ મેલ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઢાંકણ ઢાંકી ને રહેવા દો. પછી ઢાંકણ ખોલી 2 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે ચડવા દો.

  4. 4

    રેડી છે ડાયફુટસ પીઝા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sheetal Chovatiya
Sheetal Chovatiya @cook_1985
પર
Ahmedabad

Similar Recipes