ઇન્સ્ટન્ટ વ્હીટ ફ્લોર પીઝા (Instant Wheat Flour Pizza Recipe in Gujarati)

Daxa Parmar
Daxa Parmar @Daxa_2367
Vadodara, Gujarat, India

#NoOvenBaking
#Recipe_1
#weekend_Chef
#week_1
#No_yeast_Pizza
માસ્ટર સેફ નેહા ની 'નો ઓવન બેકિંગ સિરીઝ ' ની પહેલી રેસીપી મે રિક્રીએટ કરી છે - મેન્દા વગર, ઓવન વગર અને યીસ્ટ વગર બનેલા પીઝા ....ઘઉંનો લોટ ના પીઝા બેઝ.

ઇન્સ્ટન્ટ વ્હીટ ફ્લોર પીઝા (Instant Wheat Flour Pizza Recipe in Gujarati)

#NoOvenBaking
#Recipe_1
#weekend_Chef
#week_1
#No_yeast_Pizza
માસ્ટર સેફ નેહા ની 'નો ઓવન બેકિંગ સિરીઝ ' ની પહેલી રેસીપી મે રિક્રીએટ કરી છે - મેન્દા વગર, ઓવન વગર અને યીસ્ટ વગર બનેલા પીઝા ....ઘઉંનો લોટ ના પીઝા બેઝ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

25 મિનિટ
4 વ્યક્તિ
  1. 💠પીઝા બેઝ ના ઘટકો ---
  2. 1/2કપ ઘઉંનો લોટ
  3. 1/4ચમચી બેકિંગ પાઉડર
  4. 1/8ચમચી બેકિંગ સોડા
  5. સ્વાદાનુસાર મીઠું
  6. 2ચમચી તેલ
  7. 1/4કપ દહીં
  8. 💠ટોપિંગ ના ઘટકો ---
  9. 1નંગ નાની ડુંગળી લાંબી સમરેલી
  10. 1નંગ કેપ્સિકમ લાંબી સમારેલ
  11. 2નંગ લાલ મરચાં ગોળ સમારેલ
  12. 1/4કપ બાફેલી મકાઈ ના દાણા
  13. જરૂર મુજબ બટર
  14. પીઝા સિઝલિંગ
  15. જરૂર મુજબ પીઝા સોસ
  16. જરૂર મુજબ ચીઝ (મોઝેરેલા + પ્રોસેસ્ડ)
  17. 2ચમચી ઓરેગાનો
  18. 3ચમચી ચીલી ફલેક્સ
  19. 2ચમચી મિક્સ હર્બ્સ

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક બાઉલ મા ઘઉં નો લોટ ચારણી થી ચાળી લો. હવે આમા બેકિંગ પાઉડર, બેકિંગ સોડા, મીઠું, તેલ અને દહીં એડ કરી લોટ ને બરાબર ગુંદવો અને ભીના કાપડ થી અથવા ઢાંકણ ઢાંકી ને 10 થી 15 મિનિટ રેસ્ટ આપો.

  2. 2

    હવે 15 મિનિટ પછી લોટ ની કણક ને બરાબર મસળવો ને એ માથી 2 ભાગ કરો.

  3. 3

    હવે એક કઢાઈ મા મીઠું પાથરી ઉપર સ્ટેન્ડ ને મુકી મીડિયમ ફ્લેમ પર પ્રી હિટ કરવા મુકો. ત્યાર બાદ કણક માથી એક લુવો લઇ રોટલી ની જેમ પાતળી વણી લો.હવે આ રોટલી પર ફોર્ક થી પ્રિક કરો પછી ગરમ કરેલી કઢાઈ ગ્રિસ કરેલી પ્લેટ મા પીઝા નો બેઝ મીડિયમ ગેસ ની ફ્લેમ પર 10 થી 12 મીનીટ માટે શેકી લો.

  4. 4
  5. 5

    હવે એક બાઉલ મા ડુંગળી, કેપ્સિકમ,મકાઈ ના દાણા ની ઉપર થોડુ પીઝા સિઝલિંગ છાટી તૈયાર કરી લો ને બાજુ પર મુકો.

  6. 6

    હવે પીઝા બેઝ પર બટર લગાવી ટેની પર પીઝા સોસ સેન્ટર મા ધાર છોડી લગાવી લો.

  7. 7

    હવે આ પીઝા બેઝ પર કટ કરેલા શબ્જી,મોઝેરેલા ચીઝ, પ્રોસેસ્ડ ચીઝ, લાલ મરચાં ગોળ કટ કરેલા, બ્લેક ઓલિવ, ઓરેગાનો, ચીલી ફ્લેક્સ,અને મિક્સ હર્બ્સ એડ કરવુ.

  8. 8

    હવે આ પીઝા ને ગરમ તવા પર ઢાંકી ને મીડિયમ ફ્લેમ પર પકાવવુ પછી ઢાંકણ હટાવી થોડી વાર પકાવવું

  9. 9

    હવે તૈયાર છે ઇન્સ્ટન્ટ વ્હીટ ફ્લોર પીઝા. આ પીઝા ને ટામેટાં કેચઅપ સાથે સર્વ કરો.

  10. 10
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Daxa Parmar
Daxa Parmar @Daxa_2367
પર
Vadodara, Gujarat, India
I love cooking & cooking is my Passion..😍😘
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes