મંચુરિયન પકોડા (Manchurian Pakoda Recipe in Gujarati)

Himadri Bhindora
Himadri Bhindora @cook_25531628
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

25 મિનિટ
ચાર લોકો માટે
  1. 250 ગ્રામ ગ્રામ મકાઈ ડોડા
  2. રેડ ચીલી સોસ જરૂરિયાત મુજબ
  3. ગ્રીન ચીલી સોસ જરૂર મુજબ
  4. સોયા સોસ ટેસ્ટ મુજબ
  5. 2 ચમચીચણાનો લોટ
  6. કોથમીર જરૂરિયાત મુજબ
  7. ઝીણા સમારેલા મરચાં જરૂરિયાત મુજબ
  8. 2 નંગગાજર
  9. કોથમીર ની જગ્યાએ પાલક અને મેથીનો પણ ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ મકાઈ ને બાફી લો. ત્યારબાદ તેમાંથી દાણા કાઢી લો. થોડા ઠંડા પડી જાય પછી તેને ક્રશ કરી લો.

  2. 2

    બાફેલી મકાઈના દાણા ૧ બાઉલમાં લઈ લો. ત્યારબાદ તેની અંદર બે ચમચી રેડ ચીલી સોસ ઉમેરો. ત્યારબાદ બે ચમચી ગ્રીન ચીલી સોસ ઉમેરો. બે ચમચી સોયા સોસ ઉમેરો.

  3. 3

    ત્યારબાદ તેમાં ઝીણા સમારેલા ગાજર ઉમેરો. ઝીણી સમારેલી કોથમીર ઉમેરો. બેથી ત્રણ ચમચી ચણાનો લોટ ઉમેરો.

  4. 4

    બધી વસ્તુને બરાબર મિક્સ કરી તેના ગોળા વાળી લો. ત્યારબાદ તેને તેલમાં ફ્રાય કરી લો. ને થોડા બ્રાઉન થાય પછી તેને બહાર કાઢી લો.

  5. 5

    આમ આપણે કોથમીર ની જગ્યાએ પાલક અને મેથીનો પણ ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ. આ રીતે તૈયાર થઈ જશે ટેસ્ટી હેલ્ધી મનચુરીયન પકોડા. જે ખાવામાં તો ખૂબ જ સરસ છે બનાવવામાં પણ ઇઝી છે. જરૂરથી ટ્રાય કરજો. અને આ મનચુરીયન પકોડા સોસ અને ગ્રીન ચટણી સાથે ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Himadri Bhindora
Himadri Bhindora @cook_25531628
પર

Similar Recipes