પાલકના મુઠીયા (Palak Muthiya Recipe In Gujarati)

Rajni Sanghavi
Rajni Sanghavi @cook_15778589

પાલકના મુઠીયા હેલ્થી અને સ્વાસ્થ્યવર્ધક છે વળી ગુજરાતીની ફેમસ વાનગી છે
#GA4
#Week4
#ગુજરાતી

પાલકના મુઠીયા (Palak Muthiya Recipe In Gujarati)

પાલકના મુઠીયા હેલ્થી અને સ્વાસ્થ્યવર્ધક છે વળી ગુજરાતીની ફેમસ વાનગી છે
#GA4
#Week4
#ગુજરાતી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1જુડી પાલક
  2. 1/2 નંગદુધી
  3. 1 વાટકીઘઉંનો લોટ
  4. 1 વાટકીચણાનો લોટ
  5. 1/2 વાટકીરવો
  6. 1/2 વાટકીબાજરાનો લોટ
  7. 1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  8. 1 ચમચી ધાણાજીરું પાઉડર
  9. 1 ચમચીહળદર
  10. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  11. 1 ચમચીલીંબુનો રસ
  12. 1 ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
  13. 1 ચમચીખાંડ
  14. 1 ચમચીસોડા
  15. 1 ચમચીરાઈ
  16. 1 ચમચીતલ
  17. 1 ચમચીહિંગ
  18. 2લીલા મરચાં
  19. 1 નગટમેટૂ
  20. સ્વાદાનુસારનમક
  21. 3 ચમચીતેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પાલકના સમારી લો ચણાના લોટમાં ઘઉંનો લોટ બાજરાનો લોટ રવો મિક્સ કરી હલાવી લો તેમાં સમારેલી પાલક આદુ મરચાની પેસ્ટ હળદર મરચું પાઉડર ધાણા-જીરુ પાઉડર ગરમ મસાલો સોડા નમક લીંબુનો રસ ખમણેલી દૂધી તેલ નાખી હલાવી લો.

  2. 2

    આ મિશ્રણને ભેગું કરી ગોળ ગોળા વાળી લો.ઢોકળિયુ ગરમ કરી લો.આ ગોળા ને દશ મિનિટ સુધી સ્ટીમ કરી લો.

  3. 3

    ગોળા સ્ટીમ થઈ જાય પછી કડાઈમાં બે ચમચી તેલ મૂકી તેમાં રાઈ તલ લીલા મરચાના કટકા નાખી હલાવો પછી તેમાં પાલકના મુઠીયા વઘારો. તેને દહીં લીલી ચટણી ખજૂર આમલીની ચટણી સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rajni Sanghavi
Rajni Sanghavi @cook_15778589
પર

Similar Recipes