દુધી ના મુઠીયા (Dudhi Na Muthiya Recipe In Gujarati)

Pina Chokshi
Pina Chokshi @cook_26097210
Ahmedabad

#trend3
#week3
#Gujarati
# વાનગી નંબર 3
# દુધી ના મુઠીયા

દુધી ના મુઠીયા (Dudhi Na Muthiya Recipe In Gujarati)

#trend3
#week3
#Gujarati
# વાનગી નંબર 3
# દુધી ના મુઠીયા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

25 મિનિટ
બે લોકો
  1. 250 ગ્રામ દુધી
  2. 1/2 વાડકી ઘઉંનો જાડો લોટ
  3. 1 વાટકીઘઉંનો લોટ ઝીણો
  4. 2લીલામરચા
  5. 1લીંબુ
  6. 2 ચમચીહળદર
  7. 2 ચમચીલાલ મરચું
  8. 3-4 ચમચી તેલ મોણ માટે
  9. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  10. ૩ ચમચીખાંડ
  11. વઘાર માટે
  12. ૧ ચમચીરાઈ
  13. થોડાતલ
  14. 2 ટેબલ સ્પૂનતેલ
  15. ચપટી હિંગ
  16. 2 ચમચીગરમ મસાલો
  17. જરૂર મુજબ કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ દૂધીને છીણી લો પછી તેમાં જાડો લોટ અને ઝીણો ઘઉં નો લોટ ઉમેરો ત્યારબાદ બધા મસાલા લીંબુ મોણ માટે તેલ નાખો પાણી જરૂર હોય તોજ ઉમેરો

  2. 2

    ત્યારબાદ તપેલી અથવા સ્ટીમરમાં પાણી મૂકી એના પર વાળેલા મુઠીયા મૂકો 15 મિનિટ પછી ચેક કરો ચાકુ પર મુઠીયા નું મિશ્રણ લાગે નહીં તો થઈ ગયા છે પછી ગેસ બંધ કરી ઠંડા થવા દો ઠંડા થાય એટલે કટકા કરી વઘાર માટે તેલ મુકો તેમા રાઈ તતડે એટલે હિંગ અને તલ નાખી મુઠીયા ઉમેરો બરાબર હલાવી લીંબુ ઓછું લાગે તો નાખી શકો છો અને બૂરુ ખાંડ પણ પર લગાવી શકો છો કોથમીર ભભરાવો તૈયાર છે દુધી ના મુઠીયા આ સિવાય તમે આ રીતે કોબીજના મેથીના મુઠીયા બનાવી શકો છો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pina Chokshi
Pina Chokshi @cook_26097210
પર
Ahmedabad
foodie lover🍟🍔🥗
વધુ વાંચો

Similar Recipes