એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં રઇ, લીમડો, સમારેલા લીલાં મરચાં, ડુંગળી, ટામેટા નાખવું પછી સાંતળી લેવા તેમાં લાલ મરચું અને હરદળ મિક્સ કરવું.

હવે, તેમાં સેકેલો સોજી મિક્સ કરી દેવો પછીથી પાણી ઉમેરો અને હલાવો પછી સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખો ઉપરથી ઘાણા નાખો.