છોલે મસાલા (Chole Masala Recipe In Gujarati)

Hetal lathiya
Hetal lathiya @cook_26391242

છોલે મસાલા (Chole Masala Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ બાઉલકાબુલી ચણા
  2. બટેકુ
  3. ૨ નંગડુંગળી
  4. ૨ નંગટામેટાં
  5. ૫-૬ કળીલસણ
  6. ૧ નાનો ટુકડોઆદુ
  7. ૪-૫લીલું મરચુ
  8. ૫-૬ ચમચીતેલ
  9. ચપટી હિંગ
  10. ૨-૩ ચમચીચણા મસાલા
  11. ૨ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  12. ૧/૨ ચમચી હરદળ પાઉડર
  13. સ્વાદાનુસારમીઠું
  14. ૧ ચમચી ધાણાજીરું પાઉડર
  15. જરૂર મુજબ કોથમીર (ગાર્નિશ કરવા)

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ડુંગળી, ટામેટા,લસણ,લીલાં મરચાં,આદુ ને મીક્સર ની જાર માં પીસી ગ્રેવી બનાવી લેવી

  2. 2

    એક પેન માં તેલ ગરમ કરવા મૂકો ગરમ થાય એટલે એમાં હિંગ નાખો ત્યાર બાદ ગ્રેવી ઉમેરો તેમાં બધા મસાલા ઉમેરો.ચણા મસાલા નાખી એકદમ પકાવો તેલ છૂટું પડે ત્યાં સુધી પકાવો

  3. 3

    ત્યાર બાદ એમાં બાફેલા ચણા અને બટેકું ઉમેરો ને મિક્સ કરી લો

  4. 4

    ત્યાર બાદ ગાર્નિશ કરવા કોથમીર નાખો ને લીલાં મરચાં ની સ્લાઈસ મૂકી ને વચે ટામેટાં નું ફૂલ બનાવી ગરમા ગરમ સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hetal lathiya
Hetal lathiya @cook_26391242
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes