#GA4 #Week 8

મારાં ઘર મા બધા ના પ્રિય છૅ.... આ વાનગી.....

શરદ પૂનમ નાં દિવસે લગભગ બધા નાં ઘરે દૂધ પૌંઆ બને...સાયન્સ ની દ્રષ્ટીએ દૂધ પૌંઆ નું સેવન આ ઋતુ માં ખુબ જ ફાયદાકારક હોય છે.

#GA4#Week8#Milk

#cookpadindiaદૂધ પૌઆ શરદ પૂનમ ના દિવસે બનાવવા માં આવે છે.. એ ઠાકોરજી ને ધરાવાય છે અને બાકી ના આખી રાત ચંદ્ર ની શીતળતા માં રાખવા માં આવે છે..

#GA4#Week8#milk

#શરદપૂનમ#cookoadindia#cookpadguharatiશરદ પૂનમ માં દૂધ પૌવા બનાવી ચંદ્ર ના પ્રકાશ માં રાખીને પછી દુધપૌવા ખાવાનો રિવાજ છે.જે આરોગ્ય ની દ્રષ્ટિ એ ખુબ લાભકારક છે.

#GA4#Week8Milkશરદપુનમ ની રાતે ચંન્દ્ર ની ચાંદની માં અગાસી માં કુટુંબ. સાથે બેસીને ખાવાની મજા જ કંઈક અલગ છે

#GA4#Week9#milkહમણા જ સરદ પુનમ ગઈ છે અને આપડે ગુજરાતી ઓ દૂધ પૌવા અચુક બનાવી ઍ. તો હવઍ તમે પણ મારી જેમ ફુદિના વડા દૂધ પૌવા બાનાઓ.

મને દૂધ ની બધી વાનગીઓ ગમે. એટલે મેં અશારંપરિયા જી ની રેસિપી કરી. ખૂબ જ સરસ બની હતી. રેસિપી શેર કરવા માટે ખૂબ આભાર

#Mycookpadrecipe 22 શરદ પૂનમ એ દૂધ પૌવા ખાવાનું ખાસ મહત્વ હોય છે. હિન્દુ ધર્મમાં શરદ પૂનમ નું વિશેષ મહત્વ છે. માનવામાં આવે છે કે શરદ પૂનમ ને દિવસે ચંદ્ર સોળે કળા એ ખીલેલો હોય છે અને એના કિરણો માંથી જે રોશની આવે છે એ આરોગ્ય દૃષ્ટિ એ ફાયદાકરક હોય છે. કહેવાય છે એ દિવસે એમાં થી અમૃત વહે છે. આ દિવસે ઇન્દ્ર દેવ અને માતા લક્ષ્મી ની પૂજા નું મહત્વ હોય છે. ચંદ્ર નો પ્રભાવ એ દિવસે ઉત્તમ હોય છે એટલે એ રાત્રી એ ચંદ્ર ના પ્રકાશ મા રાખેલી દૂધ પૌવા ની પ્રસાદી લઈ આખું વર્ષ નિરોગી રહેવાની પ્રાર્થના કરવામાં આવે છે. ચંદ્ર શીતળતા નું પ્રતિક છે એટલે શ્વેત વસ્ત્ર, દૂધ, પૌવા, ખાંડ આ દરેક નું એટલે જ મહત્વ છે.

#GA4 #Week8આજે આપણે પૌઆ ની ખીર બનાવશુ

શરદપૂનમ ના પાૈવા ખાવા જોઇએ શરદી મટી જાય છે એવું કહેવાય છે વડીલો એવું માને છે. શરદપૂનમ નો ચંદ્ર સોળ કલાએ ખીલે છે

શરદપૂનમના દિવસે દરેક ઘરમાં પૌઆ તો બનતા જ હોય છે. હું તો ભાદરવા મહિનામાં પણ એક-બે વાર રાત્રે દૂધ પૌંઆ બનાવું જ. આજે તો મને મારું બાળપણ યાદ આવી ગયું શરદપૂનમના દિવસે મમ્મી દૂધ પૌવા પલાળી અને સાંજથી જ ફળિયામાં મૂકી દે તા.. ત્યારે અમને અચરજ થતું કે ફળિયામાં કેમ રાખે છે પરંતુ જેમ જેમ મોટા થતા ગયા તેમ તેમ તેનું મહત્વ સમજાતું ગયું...... આજે મેં કેસર દૂધ પૌંઆ બનાવ્યા છે.. જો તમે વહેલા પલાળવાનું ભૂલી ગયા હોય તો આ રેસિપી જોઈ આ પ્રમાણે તરત જ દૂધપૌંઆ બનાવી શકશો ..

#cookpadturns3

#CDY

#GA4#Week8

#goldenapron3 #week 22 ઘટક (almonds)

#trend #week2

#goldenapron3Week 22અહીં મેં બદામનો ઉપયોગ કરીને બદામ વાળું દૂધ બનાવ્યું છે.

#GA4#Week8Milk

#trend

#trend

#trend

#goldenapron#week22#alomndકેસર બદામ દૂધ

#RC2#વ્હાઈટ_રેસિપીસ#રેઈન્બો_ચેલેન્જ#cookpadGujarati આ એક પરંપરાગત ભારતીય પૌવા ખીર રેસીપી છે અને ખાસ શરદ પૂનમ પર તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે રીચ અને હેલ્થી છે છતાં આ એક લાઈટ ફ્લેટન્ડ રાઇસ સ્વીડ પુડિંગ છે. તે પલાળેલા ચપટી પૌવા અને ઉકાળેલા દૂધ વડે બનાવવામાં આવે છે અને તેમાં ડ્રાય ફ્રુટ અને જાયફળ, એલચી અને કેસર જેવા મસાલા હોય છે. તે કોઈપણ સમયે બનાવવા માટે સુપર ઝડપી અને સરળ છે. શરદ પૂનમ પર દૂધ પૌવા ખાવાનું મહત્વ છે, આયુર્વેદ અનુસાર ચોમાસાની ઋતુના અંતે "પિત્ત" અથવા એસિડિટી વધે છે. આ રાત્રે આ દૂધની ખીર ખાવાથી તે પિત્ત ને બેઅસર કરે છે કેમ કે દૂધ ખોરાકને ઠંડક આપે છે. માનવામાં આવે છે કે આ રાત્રે મૂનલાઇટ આશ્ચર્યજનક મેડિકલ અને પૌષ્ટિક ગુણધર્મો ધરાવે છે જે શરીરને કાયાકલ્પ કરે છે.

#માઇઇબુક

#GA4#Week8#દૂધ