સૌ પ્રથમ ગાજર,કોબીજ અને કેપ્સીકમ ચોપર મા ચોપ કરી લો.બીટ છોલીને છીણી લો.ડુંગળી ઝીણી સમારી લો.હવે એક બાઉલમાં બધી સામગ્રીને ભેગી કરો.

ચાટ મસાલો અને મરી પાઉડર ઉમેરી ફરી મિક્સ કરી લો.હવે મિશ્રણમાં ચીઝ મેયોનીઝ અને ઓરેગાનો ઉમેરી એકદમ હળવા હાથે મિક્સ કરી લો.

બ્રેડ સ્લાઇસ પર બટર લગાવો.એક બાજુ કેચપ અને એક બાજુ ગ્રીન ચટણી લગાવી મિશ્રણને એક બાજુ બ્રેડ પર પાથરી બીજી બ્રેડ થી કવર કરી બંને બાજુ બટર લગાવી તવા પર શેકી લો.

ગેસ સ્લો કરીબંને બાજુ ક્રિસ્પી થાય એ રીતે શેકી લો.સર્વિંગ પ્લેટ માં કાઢી કટર થી કટ કરી ઉપર ચીઝ અને કેચપ થી ગાર્નિશ કરી ગ્રીન ચટણી અને કેચપ સાથે સર્વ કરો.

તૈયાર છે એકદમ સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ