સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં ઝીણી સમારેલી ડુંગળી,ઝીણા સમારેલા કેપ્સિકમ, લીલા મરચા અને કોથમીર લો. ત્યાર બાદ તેમાં મરી પાઉડર, ચાટ મસાલા,સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખી સ્ટફિંગ તૈયાર કરો.

હવે બ્રેડની સ્લાઇસ ઉપર બટર લગાવો તેના પર સેન્ડવીચની ચટણી લગાવીને પછી તેના પર સ્ટફિંગ ઉમેરો. અને છીણેલું ચીઝ ઉમેરીને તેની પર બીજી બટર અને સેન્ડવિચ ની ચટણી લગાડેલી બ્રેડની સ્લાઈસ મૂકો. તેની પર ફરીથી સ્ટફિંગ અને છીણેલું ચીઝ ઉમેરો. ત્યાર બાદ ત્રીજી સ્લાઈસ પર બટર અને સેન્ડવિચ ની ચટણી લગાડેલી બ્રેડની સ્લાઈસ મૂકી તેના પર બટર લગાવો અને તેને ગ્રીલ કરો.