#DFTઘઉં ના લોટની પડ વાળી એકદમ ક્રિસ્પી અને સરસ ફરસી સમોસા પૂરી બનાવી છે. આ પૂરીમાં મસાલો પણ કરી શકાય અને ગરમ હોય ત્યારે ચાટ મસાલો ભભરાવી દો તો પણ ખૂબ જ સ્વાદીષ્ટ લાગે છે.

આપડી ફરસી પૂરી ને થોડો અલગ સ્વાદ આપી ને બનાવી છે. પીઝા ફ્લેવર એટલે ચીઝ અને ઓરેગાનો, પેપ્રીકા નો સ્વાદ આપી ફરસી પૂરી ને નવો સ્વાદ આપ્યો જે ખુબજ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. #કૂકબુક#કૂકપેડ#પીઝા ફ્લેવર ફરસી પૂરી#post1

#DFTદિવાળી એટલે ફરસાણની વણઝાર.. આજે મેં લેયર્ડ ફરસી પૂરી બનાવી.. એકદમ ક્રિસ્પી અને સોફ્ટ પૂરી બની છે.

#GA4#Week9#Puri#Friedમેથી પૂરી બનાવવા મા એક દમ સરળ ને સ્વાદ મા તેટલી જ ટેસ્ટી ને healthy પણ....

#GA4#week15#amaranth રાજગરાની ફરાળી પૂરી ઉપવાસ કરીએ ત્યારે ફળાહારમાં વાપરવામાં આવે છે. રાજગરાની પૂરી સ્વાદમાં ઘણી ફરસી લાગે છે. રાજગરાની પુરીની સાથે બટેટાની ફરાળી ભાજી અને દહીં ફળાહાર માં લઈ શકાય.

#GA4#week7#Tamatoટામેટાં ના ભજીયા બહારથી ક્રિસ્પી અને અંદર થી એકદમ જ્યૂસી,ચટપટા ને સ્પાઈસી લાગે છે.તેમાં ગ્રીન ચટણી ને લીધે તેનો ટેસ્ટ એકદમ અલગ મસ્ત આવે છે.

#goldenapron3#week11 આ ભાખરી ટેસ્ટ માં ખારી જેવી જ લાગે છે અને બેકિંગ વગર બની શકે છે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારી છે અને બાળકોને ખારીના ઓપ્શનમાં પણ આપી શકાય છે

#કૂકબુક#દિવાળીસ્પેશિયલ#પોસ્ટ૩જોવામાં એકદમ સીમ્પલ લાગશે આ નમકીન,પણ એમાં મકાઈના લોટ, ટામેટાં અને ચીઝ નો એક અલગ જ સ્વાદ આવે છે.

જીરા પૂરી ખાવા માં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.#ff3

#સાતમ #વેસ્ટ #વેસ્ટઇન્ડીયારેસીપીકોનટેસ્ટ #ગુજરાતસ્ટેટફરસી પૂરી એક ટી ટાઈમ સ્નેક છે., જે સહુને ગમે છે.. દિવાળી અથવા શ્રાવણ માસમાં આવતી સાતમ માં દરેક ગુજરાતી ના ઘર માં તીખી પૂરી બનાવવા માં આવે છે.. ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ તીખી પૂરી બધા ની ફેવરિટ છે..

#પરાઠાથેપલાએક મસાલો તૈયાર કરી ને પરાઠા ને એક નવો સ્વાદ આપવાની એક સરસ કોશિશ ચટપટા મસાલેદાર ઘરે બનાવેલા સફેદ માખણ સાથે ખુબ સરસ લાગે છે

#KC ખાખરા રાજસ્થાની ગામમાં શિયાળા માં ખાસ બનાવવામાં આવતી ત્યાંની ફેમસ રેસિપી. આ મઠ ના ખાખરા માં મઠ ના લોટ ની જગ્યા એ મઠ ની દાળ નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. અને સર્વ કરતી વખતે ઉપરથી થીજેલું ઘી લગાવી સર્વ કરવામાં આવે છે.

#શ્રાવણ#ff3છોકરાઓને ખૂબ કૂરકૂરે ભાવે છે. આપણે સાતમમાં જે મેંદા ની પુરી બનાવતા હોઈએ છીએ તે જ લોટમાંથી કુરકુરે જેવો શેઇપ આપી અને ઉપરથી ચાટ મસાલો છાટી અને kurkure બનાવેલા છે.જે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે

#ચોખાઆ ભજીયા સ્વાદ મા ખૂબજ સરસ લાગે છે. એકદમ નરમ થાય છે જેથી નાના - મોટા બધાં જ ખાઈ શકે છે.

મિત્રો આજે હું લઈને આવી છું ફરસી પૂરી ની રેસિપી. જે ચા સાથે નાના થી લઇને મોટા બધા લોકોને ભાવે તો તમે પણ મિત્રો આ પૂરી ઘરે જરૂર થી ટ્રાય કરજો..

#GA4#week2#fenugreekઆમાં મેં કસૂરી મેથી લીધી છે પણ લીલી મેથી પણ લઈ શકાય છે અને એકદમ બહાર જેવા જ ખાખરા થાય છે એક વાર ઘરે જરૂર ટ્રાય કરજો એકદમ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી થાય છે

મેંદા ની પૂરી ખુબજ ટેસ્ટી ને ફરસી લાગે છે, કિડ્સ પણ વધારે પસંદ કરે છે. #GA4 #Week9

સેવપુરી અને ભેળ પૂરી માં ઉપયોગ માં લેવાતી આ પૂરી નાસ્તા માં ચા સાથે પણ બહુ સરસ લાગે છે.

#SF#RB1#EB22#Cookpadgujarati મસાલા કંદ ચાટ એ એક ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. જે રતાળુ માંથી બને છે. જે સ્વાદમાં ચટાકેદાર હોય છે. આ મસાલા કંદ ચાટ રાજસ્થાન ના નાથદ્વારા શહેર નું ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. આ કંદ ચાટ સાથે સ્પેશિયલ મસાલો પણ ઉમેરવામાં આવે છે. જેનાથી કંદ ચાટ એકદમ મસાલેદાર અને ચટાકેદાર લાગે છે. આ મસાલા કંદ ચાટ એ મધ્યપ્રદેશ ના ઇન્દોર શહેર નું પણ ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. જે "ગરાડું ચાટ" તરીકે ઓળખાય છે.

#RC2ગુજરાતીઓ ના નાસ્તા માં એક ઓર વધારો થાય છે.સુકો નાસ્તો..ટ્રાવેલ માં સાથે હોય તો ચા સાથે કે પછી એકલું ખાવાની પણ મજા આવે છે..કેમ કે એસોલટી છે તો નાના મોટા દરેક નો ફેવરિટ છે..

#GA4#Week17ચીઝ અને મેયો નો ઉપયોગ કરી મેં પરાઠા બનાવ્યા છે જે ટેસ્ટ માં ખૂબ સરસ લાગે છે બાળકો ને એક હેલ્ધી ને ટેસ્ટી નાસ્તો કે ડિનર માં આપી શકાય છે

#trendનવરાત્રિની આઠમના અમારા કુળદેવી ના નવખંડ ભરવા માં આવે છે તેમા નૈવેદ્ય માં પૂડલા પણ ધરાવવા માં આવે છે. કોઇ જ મિષ્ટાન ન હોવા છતાં ઉપરથી ઘી અને પીસેલી ખાંડ એડ કરવા થી ગરમા ગરમ એકદમ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#GA4#week9#puriફરસી પૂરી નું નામ સાંભળતા જ આપણા મગજમાં મેંદો રવો કે સોજી નો વિચાર આવેપણ મેં આજે ઘઉંના લોટમાંથી અસલ મેદા માં થી બને તેવી જ ફરસી પૂરી બનાવી છેજે ટેસ્ટમાં પણ ખુબ જ સરસ લાગે છેદિવાળીના તહેવાર આવે અને ઘરમાં ફરસી પૂરી ના બને એવું બને જ નહીં

#india2020ગુજરાતી નાસ્તા માં ખાઈ શકાય તેવી આ પૂરી ખુબ સરસ લાગે છે એને ચા સાથે પણ ખાઈ શકાય છે. ઘણાં દિવસો સુધી સારી રહે છે.

#GA4#week16માલપુઆ ઓરિસ્સા માં ભગવાન જગન્નાથ જી ના પ્રસાદ તરીકે બનાવવામાં આવે છે,ત્યાં ઘણી જાતના બનાવે છે, દૂધ, મિલ્ક પાઉડર,નાખીને બનાવાય છે, ઉપરથી રબડી નાખી ને પણ સર્વ થાય છે. ઉત્તર પ્રદેશ,મહારાષ્ટ્ર,વેસ્ટ બંગાળ આ બધા રાજ્ય માં મકરસંક્રાંતિ નિમિતે બનાવવામાં આવે છે, અને આપણા ગુજરાતમાં? 😊🤗 જ્યારે ખાવાનું મન થાય ત્યારે બને છે.હું નવરાત્રી માં અચૂક બનવું છું.

મારા દાદી પાસે સુવાડી બનાવતા શીખી છું. રીત એકદમ સરળ છે અને નોર્મલ ફરસી પૂરી આપણે ખાતા હોઈએ છે પણ આમાં થોડી મીઠા સાથે પુરીનો ટેસ્ટ ખુબ જ સરસ આવે છે.#કૂકબુક#post2

#DFT : મસાલા ફરસી પૂરીદિવાળી મા બધા ના ઘરમાં ચકરી , ફરસી પૂરી, ઘુઘરા અને બીજી બધી મિઠાઈ અને ફરસાણ બનતા હોય છે. તો મેં આજે બનાવી મસાલા ફરસી પૂરી 😋

#FF3#શ્રાવણ ગુજરાત માં શ્રાવણ વદ સાતમના દિવસે શીતળા સાતમ નો તહેવાર ઉજવવામાં આવે છે ,આ દિવસે ચૂલો સળગાવવા માં નથી આવતો, આગળ ના દિવસે એટલેકે રાંધણ છઠ ના દિવસે પુરી થેપલા વડા સુખડી ગેસ,ભીંડા ,કંકોડા ,કારેલા જેવા કોરા શાક બનાવી સાતમ ના દિવસે ઠડું ખાવા માં આવે છે,આ દિવસે શીતળા માતા ની પૂજા કરવા માં આવે છે અને શીતળા માં પાસે બાળકો ની સુખાકારી અને સ્વસ્થતા માટે પ્રાર્થના કરવા માં આવે છે.

#કૂકબુકઆ દિવાળી એ એક નવું નમકીન બનાવીએ.. લૂક અને ટેસ્ટ બંને માં બઉ જ રિચ લાગે છે.

#GA4 #Week9મારા ઘર માં બધાં ની ફેવરિટ એવી ક્રિસ્પી જીરા પૂરી ની રેસિપી હું આજે તમારી સાથે શેર કરીશ. આ પૂરી ખાવા ની ખૂબ મજા આવે છે. તમે આ પૂરી ને ટ્રાય કરી શકો છો... ખૂબ સરસ લાગે છે. તો ચાલો જાણીએ કેવી રીતે બને છે...