સ્ટફ શિમલા ઈડલી (Stuffed Shimla Idli Recipe In Gujarati)

Chetna Patel
Chetna Patel @cook_25984332
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
3 વ્યક્તિ
  1. 8-9શિમલા મિર્ચી
  2. 1 વાટકીસુજી
  3. 2 વાટકીછાશ કે તેના કરતા થોડી વધારે
  4. 1 ચમચીરાઈ
  5. 2 ચમચીતલ
  6. 1/2 ચમચીઆખુ જીરુ
  7. 2 ચમચીતેલ
  8. 5-7પતા લીમડા ના
  9. 1 ચમચીઈનો

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સુજીમાં છાશ એડ કરી, 10 મિનિટ રેસ્ટ આપવો. શિમલા ની ઉપર નો ભાગ કાપી, બીજ કાઢી સાફ કરવા. ગેસ પર સ્ટીમર તૈયાર કરવું.

  2. 2

    હવે સુજીવાળા બેટર મા નમક, ઈનો મિક્સ કરી શિમલા મીર્ચમા અડધા સુધી ભરવું.

  3. 3

    તૈયાર કરેલ સ્ટીમરમા શિમલા મુકવા, 10મિનિટ રાખી ચેક કરવું. જરૂર પડે તો થોડી વાર વધારે રાખવું.પછી તેને ઠડાં કરવા.

  4. 4

    હવે પેનમાં તેલ ગરમ કરી તેમા રાઈ, જીરુ, તલ, ને લીમડો એડ કરી તેમાં શિમલા એડ કરી બે મિનિટ ચલાવી ગેસ બંધ કરી લેવો. (આમાં મરચા આપડી ઈચ્છા મુજબ આખા, વચ્ચે થી બેભાગ કે રીંગ મા ગોળ કાપવા)

  5. 5

    હવે તૈયાર શિમલા ને ઈચ્છા અનુસાર ગાર્નિશ કરી સોસ સાથે સર્વ કરવા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Chetna Patel
Chetna Patel @cook_25984332
પર

Similar Recipes