સૌપ્રથમ ફુલ ફેટવાળું દૂધ તેને એક નોનસ્ટિક પેનમાં ગરમ કરવા માટે મૂકો હવે તેમાં એક બે ઉભરા આવે પછી ખાંડ ઉમેરી 1/2 ન થાય ત્યાં સુધી તેને ઉકાળો

દૂધ બરાબર 1/2 થઈ જાય એટલે રબડી તૈયાર થશે હવે તેને બીજા વાસણમાં કાઢી લો અને તેમાં ઇમર્સન ઉમેરી હલાવીને મિક્સ કરી લો હવે તેમાં બટર ઉમેરી દો અને તેના પર પ્લાસ્ટિક થી ઢાંકી ને ફ્રિજમાં ઠંડુ થવા માટે મૂકી દો

હવે બીજી બાજુ નારંગી ને છોલી તેની સ્લાઈસ માંથી બિયા ને બધું સાફ કરી ને તૈયાર કરો હવે તેને પણ થોડીવાર માટે ફ્રિજમાં ઠંડુ કરવા માટે મૂકો

હવે ઠંડી થયેલ રબડી ને ફ્રીઝમાંથી બહાર કાઢી તેના ઉપરનું પ્લાસ્ટીક નું રેપ નીકાળી તેમાં સાફ કરેલી નારંગી મિક્સ કરી દો અને તેમાં ઓરેન્જ ઝેસ્ટ મિક્સ કરી લો (ઓરેન્જ ઝેસ્ટ ની જગ્યાએ લેમન ઝેસ્ટ પણ વાપરી શકાય)

હવે એક સર્વિંગ બાઉલ લઈ તેમાં બાઉલ ની સાઈઝ મુજબ કેક/બ્રેડ ને કટ કરી સર્વિંગ બાઉલમાં તે મૂકી તેના પર ઓરેન્જ રબડી ઉમેરો હવે તેના પર ગાર્નીશિંગ માટે ચોકલેટ ચિપ્સ, પીસ્તા ની કતરણ, અને કેસર મૂકી તેના પર નારંગીની એક સ્લાઈસ મૂકી ઠંડુ જ સર્વ કરો