લોટ માટે - બધા લોટ ભેગા કરી. એમાં મરચું. હિંગ. હળદર. મીઠુ અને તેલ ઉમેરી. સારી રીતે ભેગુ કરી લો. કરી પ્રમાણે પાણી ઉમેરી કઠણ લોટ બાંધી લો. ઢાંકી ને ૧૦-૧૫ મિનિટ રેહવાં દો

મસાલા માટે - બધી સામગ્રી ને મીકસર માં એક વાત ફેરવી લઈ. એક વાડકા માં કાઢી લો

લોટ મા ૪ ગુલ્લા કરો. એક ને લઈ મોટી રોટલી વણી લો. હવે ૨-૩ ચમચી મસાલો લઈ. બરાબર રોટલી પર ફેલાવી લો. જરૂર લાગે તો ભીની આંગળી કરી ફેલાવી લો

હવે તૈયાર કરેલ રોટલી ને વળી ને ગોળ કરો લો. એના નાના નાના ટુકડા કાપી લો. અને બાજુ પર રાખો. આમ બીજા લોટ માંથી પણ ભાખરવડી બનાવી તૈયાર કરી લો.

તેલ ને ગરમ કરી. ધીમા તાપે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળી લો. એને એક પેપર પર મૂકો. જે થી વધારાનું તેલ નીકળી જાય. ઠંડી પડી એટલે ડબ્બા માં ભરી લો.