ઝીરો નો રંગ બ્રાઉન કલરનો થાય તેમાં લીલી ડુંગળી ધોઇને નાખો

લીલી ડુંગળી એક મિનિટ સાંતળો પછી તેમાં બટેટા ધોઇને નાખો

લીલી ડુંગળી અને બટેટા નાખીને પછી તેમાં હળદર પાઉડર ધાણાજીરું પાઉડર મીઠું સ્વાદ અનુસાર નાખીને 30 મિનિટ સુધી ધીમી આંચ પર મૂકો

પછી બે-ત્રણ મિનીટ રહીને આ બટાકા અને ડુંગળીને પાંચ-સાત મિનિટ હલાવતા રહો પછી બટેટુ નરમ થઈ જાય તેમાં ટામેટાં નાખો

ટમેટૂ નાખ્યા બાદ લાલ મરચું પાઉડર નાખીને સબ્જી ને હલાવો

તૈયાર છે આપણી સિંધીસ્ટાઈલ લીલી ડુંગળી નું શાક ત્યારબાદ લીલી ડુંગળી હારે ગાર્નિશ કરો