મિસલ પાઉં (Misal pav recipe in gujarati)

Swara Parikh
Swara Parikh @cook_Swarakitchen

મિસલ પાઉં (Misal pav recipe in gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1/2 કપફણગાવેલા મગ
  2. 1/2 કપફણગાવેલા મઠ
  3. 1/2 ચમચીહળદર
  4. મીઠુ સ્વાદ અનુસાર
  5. 3-4 ચમચીતેલ
  6. 1/2 કપડુંગળી
  7. 1/3 કપટામેટા
  8. 4-5 નંગલસણ ની કળી
  9. 1નાનો ટુકડો આદુ
  10. 1/3 કપસૂકું નારિયેળ
  11. 1/4 કપપાણી
  12. 4-5 ચમચીતેલ
  13. 1/4 ચમચીરાઈ
  14. 1/4 ચમચીજીરું
  15. 1 ચમચીલાલ મરચું
  16. 1/4 ચમચીહળદર
  17. 1/2 ચમચીધાણા જીરું પાઉડર
  18. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  19. 1નાનો ટુકડો ગોળ
  20. પાણી જરૂર મુજબ
  21. મીઠુ સ્વાદ અનુસાર
  22. ખાટું મીઠુ ચવાણું જરૂર મુજબ
  23. 2 નંગપાઉં

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    કુકર માં ફણગાવેલા મગ અને મઠ લો તેમાં 1/2 ગ્લાસ પાણી ઉમેરો અને તેમાં હળદર અને મીઠુ ઉમેરી ને 1 વિશલ મારો.

  2. 2

    તૈયાર બાદ એક વાટકા માં તેલ લો. તે ગરમ થાય એટલે તેમાં ડુંગળી ને સાંતળો. તૈયાર બાદ તેમાં લસણ અને આદુ ને સાંતળો.

  3. 3

    તૈયાર બાદ તેમાં સૂકું નારિયેળ લઇ ને મિક્સ કરો અને તેમાં ટામેટા ઉમેરી ને 10-15 મિનિટ ઢાંકી ને ચડવા દો.

  4. 4

    તૈયાર બાદ તે ઠન્ડુ પડે એટલે તેને મિક્સર માં લો અને તેમાં 1/4 કપ પાણી ઉમેરી ને પીસી દો.

  5. 5

    તૈયાર બાદ એક વાટકા માં તેલ લો. તે ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ અને જીરું નાખો તે ફૂટે એટલે તેમાં લાલ મરચું, હળદર, ધાણા જીરું પાઉડર અને ગરમ મસાલો. ઉમેરી ને મિક્સ કરો.

  6. 6

    તયાર બાદ તેમાં બનાવેલી ગ્રેવી ઉમેરી ને મિક્સ કરો અને તેમાં બાફેલા કઠોળ ઉમેરો અને તેમાં મીઠુ અને ગોળ નાખો ને મિક્સ કરો અને તેમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી ને તેને 10-15 મિનિટ ઢાંકી ને ઉકળવા દો તેલ છૂટું પડે તૈયાર સુધી.

  7. 7

    તૈયાર બાદ તેને એક બાઉલ માં કાઢો અને તેના પર ખાટું મીઠુ ચવાણું અને પાઉં સાથે પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Swara Parikh
Swara Parikh @cook_Swarakitchen
પર
😍cooking girl👩‍🍳
વધુ વાંચો

Similar Recipes