મિસલ પાવ(Misal pav recipe in Gujarati)

Neepa Shah
Neepa Shah @cook_26213810
Jamnagar

#GA4
#week11
#Sprouts
મહારાષ્ટ્ર ની એક ખુબ પ્રખ્યાત એવી એક ચટાકેદાર વાનગી તીખી અને મસાલેદાર ફણગાવેલા કઠોળ થી ભરપૂર સુપર ટેસ્ટી ડીસ એટલે મિસલ પાવ

મિસલ પાવ(Misal pav recipe in Gujarati)

#GA4
#week11
#Sprouts
મહારાષ્ટ્ર ની એક ખુબ પ્રખ્યાત એવી એક ચટાકેદાર વાનગી તીખી અને મસાલેદાર ફણગાવેલા કઠોળ થી ભરપૂર સુપર ટેસ્ટી ડીસ એટલે મિસલ પાવ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 500 ગ્રામમિક્સ કઠોળ
  2. મિસલ મસાલા માટે
  3. 2 ચમચીઆખા ધાણા
  4. 1નાનો ટુકડો તજ
  5. 5-6લવિંગ
  6. 1 ચમચીવરિયારી
  7. 5-7લાલ સૂકા મરચા
  8. 1 ચમચીજીરું
  9. 3-4 ચમચીજેટલું નારિયેળ
  10. 3-4 ચમચીકાશ્મીરી મરચું
  11. 4મીડીયમ ટામેટા
  12. 4-5ડુંગળી
  13. 2-3 ચમચીલસણ
  14. મીઠું સ્વાદમુજબ
  15. તેલ વઘાર માટે
  16. પાણી જરૂર મુજબ
  17. મિક્સ ફરસાણ
  18. જીણી સમારેલી ડુંગળી
  19. પાવ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ કઠોળ લઇ તેને પલારી ફણગાવી લો

  2. 2

    હવે મિસલ મસાલો બનાવા માટે ના ઉપર જણાવેલ મસાલા લઇધીમા તાપે શેકી લો ટામેટા બાફી લો ડુંગળી અને લસણ ને પણ ધીમા તાપે શેકી લો

  3. 3

    હવે બધું ઠંડુ પડે એટલે મિક્સર માં બધું અલગ અલગ વાટી લો

  4. 4

    હવે એક વાસણ માં તેલ મૂકી તેમાં આદુંમરચાંની પેસ્ટ સાંતળી લો પછી ડુંગળી લસણ ની બનાવેલી પેસ્ટ સાતળી લો પછી ટામેટાપ્યૂરી નાખી પકાવો

  5. 5

    બધું સરસ પકાવો. તેલ છૂટું પડે એટલે બનાવેલો મિસલ મસાલો ઉમેરી પકાવો ફણગાવીને બાફેલા કઠોળ ઉમેરો.

  6. 6

    સ્વાદમુજબ મીઠું ઉમેરો અને જરૂરી પાણી નાખી સરસ ચડવા દિયો અને ગરમાગરમ મિસલ ને મિક્સ ફરસાણ જીણી સમારેલી ડુંગળી લીંબુ તથા પાવ સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Neepa Shah
Neepa Shah @cook_26213810
પર
Jamnagar
cooking is my passionwant to learn more nd more
વધુ વાંચો

Similar Recipes