સૌપ્રથમ ખજૂર ના ઠળિયા કાઢી ઝીણો સુધારી લો પછી એક પેન માં ઘી લો તેમાં ગુંદ ટાળી લો, ગુંદ ટળી જાય પછી કાઢી લો, કાજુ, બદામ ને પણ ટળી લો.

1 કિલો એ 1.5 કપ ખાંડ ઉમેરી 2 તાર ની ચાસણી કરી ઉતારી લો.

ત્યારબાદ બધું મિશ્રણ માવો, ખજૂર ને ડ્રાયફ્રુટ ને નીચે લઈ મિક્સ કરતા જાવ ને ચાકી માં પાથરી દો.

ત્યારબાદ તેના પીસ કરી લો.ને ઉપર થી કાજુ, બદામ ની કતરણ ઉમેરી સર્વે કરો.