સૌપ્રથમ સીંગદાણા seiko સીંગદાણાના છાડા કાઢી નાખો

હવે એક કઢાઈમાં એક ચમચી ઘી ઘી ઉમેરો તેમાં એક વાટકી ગોળ ઉમેરો અને ગોળની બાકી ચાસણી બનાવો એક વાટકીમાં પાણી લઈ ચાસણી ચેક કરો એકદમ તૂટી જાય તો ચાસણી તૈયાર છે હવે તેમાં તૈયાર કરેલા સીંગદાણા ઉમેરી બરાબર હલાવી દો અને ગેસ બંધ કરી દો હવે હવે એક ચોક્કસ જગ્યા પર તેલ લગાવી મિશ્રણ પાથરી દો અને બરાબર લગાવી વેલણ પર ઘી લગાવી વણી લો હવે ગરમ ગરમ હોય ત્યારે જ તેના ટુકડા કરી લો

ઠંડુ પડે એટલે મનપસંદ આકારમાં કાપી લો તો સીંગ ની ચીકી તૈયાર છે