સૌ પ્રથમ સીંગ દાણા ને એક કડાઈ માં સેકી લો.

સીંગ દાણા સેકાઈ જાય ત્યાર બાદ થોડા ઠંડા પડે એટલે તેના ફોતરા ઉતરી લો. અને કડાઈ માં ગોળ ગરમ કરવા મૂકો.

ગોળ ની પાય બરાબર બની જાય પછી તેમાં સીંગ દાણા ઉમેરો. મિક્સ કરી ઘી થી ગ્રીસ કરેલા પાટલા પર મિશ્રણ લઈ વેલણ ની મદદ થી પાતળું લેયર બનાવો.

તેમાં કાપા પાડી તેને ૮-૧૦ મિનિટ માટે સેટ થવા દો ત્યાર બાદ પીસ કરી સર્વ કરો.