સૌ પ્રથમ એક પેન કડાઈ માં ચમચી ઘી ગરમ કરો પછી તેમાં ખાંડ એડ કરી દો પછી બંને ને ધીમે ધીમે હલાવવા ખાંડ મેલ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી હલાવ્યા કરવું

એકદમ ખાંડ મેલ્ટ થઈ જાય પછી તેમાં તલ એડ કરો પછી બંને ને સરસ હલાવી લો ગેસ ને બંધ કરી દો

પછી પ્લેટ ફોર્મ પર તેલ કા ધી લગાવી પાક ને પાથરી દો પછી વેલણ ની મદદ થી તેને બોટ સેઇપ આપી દો પછી

ગરમા ગરમ જેટલું વળાય એટલું પાતળું કરી વણી લૉ પછી તેને તવેઠાં ની મદદ થી ઉખાડી લો પછી બીજી વખત ગોળ નો પાક બનાવો સીંગ ની ચક્કી ચોંટાડવા

પછી એક એક સીંગ ની ચીક્કી પર આ ગોળ નો પાક કરી તલ નો કરેલો પાક પર ચિપકવતા જાઓ

ગરમા ગરમ ગોળ પાક હશે તો j તે એકબીજા ને ચોંટી જશે આવી રીતે ગરમા ગરમ પાક લઈ સીંગ ની ચીકી ને બોટ શેપ્ માં લગાવતા જાઓ

તો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ કુર્કુરી તલ સીંગ ચીકી બોટ....