તંદુરી ચા વીથ આલુ પરાઠા
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક તપેલીમાં પાણી મુકો તેમાં ચા ખાંડ નાખો બીજા ગેસ પર નાનું માટીનું મટકુ ગરમ કરવા મૂકો
- 2
મટકા ને સરસ ફેરવી ફેરવીને ગરમ કરી લો ઓછામાં ઓછી ૨૦ મિનિટ સુધી
- 3
ચાનું પાણી સરસ ઉકળવા દો
- 4
ચાનું પાણી ઊકળી જાય એટલે એમાં આદુ નાખો
- 5
ચામાં દૂધ નાખી દસ મિનિટ માટે ઉકળવા દો ગરમ કરેલું માટીનું મટકો એક તપેલીમાં મૂકી દો
- 6
હવે તેના પર જે ચા બનાવી છે એ માટીના kulad માં ગાળી લો
- 7
મટકા ને સાણસી ની મદદથી કાઢી લો
- 8
બની ગયેલી ચા ને એક વાસણમાં ટ્રાન્સફર કરી દો
- 9
આલુ પરાઠા માટે પરાઠા નો લોટ તૈયાર કરી લો એક બાઉલમાં બટાકા મેશ કરી લો એક પેનમાં તેલ મૂકી વઘાર તૈયાર કરો
- 10
વઘાર માટે તેલ માં હિંગ હળદર લાલ મરચું પાઉડર કિચન કિંગ મસાલો ઉમેરો હવે આ વઘાર બાફેલા બટેટા માં એડ કરો અને મીઠું ઉમેરો
- 11
બટેકાનો માવો તૈયાર કરી લો હવે પરોઠું બનાવી તેમાં બટાકાનો માવો ભરી દો અને ગોળ પરોઠું વણી લો
- 12
હવે ઘી નાંખી પરોઠું શેકી લો
- 13
સર્વ કરવા માટે રેડી છે તંદૂરી ચા વિથ આલુ પરાઠા દહીં તથા લીલી ચટણી થી ગાર્નીશ કરવું
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
કુલ્લડ ચા /તંદુરી ચા
#૨૦૧૯"દેશ ની મીટ્ટી કો મુંહ સે લગાઓ પીઓ કુલ્લડ ચાઇ " અત્યારે આ વાક્ય ખુબ પ્રચલિત છેં. અને ખરું પણ છેં કુલ્લ્ડ માં ચા પીવાથી નાના ધંધા ને પ્રોત્સાહન પણ મળે છેં અને આપણને તાજગી પણતો આતો "એક કાંકરે બે પક્ષી ની વાત થઇ". તેમાંય જો આદું તુલસી વાળી ચા મળી જાય તો પછી જોઈએ શું? ખરું ને તો તમે પણ ઘરેજ બનાવો તંદુરી ચા... અને થઇ જાઓ ફ્રેશ. Daxita Shah -
દેશી ચા
#દાદી/નાની ના વખત ની દેશી ચા.આ ચા માં ગોળ અને હળદર નો ઉપયોગ કરી ને બનાવી છે..આમ પણ ગોળ ની ચા એ હેલ્થ માટે ખૂબ સારી જ હોય છે અને સાથે હળદર પણ ખૂબ ગુણકારી છે..અત્યાર ની પરિસ્થિતિ જોતા આ ચા આપના માટે એક આયુર્વેદિક ઔષધિ જેવું કામ કરવા પાત્ર છે.તો હવે આપણે જોઈશું કે આ ચા બને છે કેવી રીતે!!!.#ટીકોફી Naina Bhojak -
-
-
-
-
-
-
ફુદીનો ને તુલસીના પાન વાળી ચા (Pudina Tulsi Pan Vali Tea Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#cookpadgujarati Bharati Lakhataria -
-
-
-
-
-
-
ફુદીનાની મસાલેદાર ગોળની ચા
#ટીકોફી આજે મેં ખાંડને બદલે સફેદ ગોળનો ઉપયોગ કરીને ગોળની ચા બનાવેલી છે અને સાથે સાથે આદુ, ફુદીના અને ઘરનો બનાવેલો ચાના મસાલાથી મસાલેદાર ગોળની ચા બનાવેલ છે. Bansi Kotecha -
-
તંદુરી ચા
#GujaratiSwad#RKS#તંદુરી ચા#સ્વપ્નલ શેઠ#૧૮/૦૩/૧૯મિત્રો આપણે ચા તો રોજ જ પીએ છે પણ માટીની મીઠી સુગંધ થી તરબર ચા પીવાની મઝા જ કાંઈ ઓર છે. Swapnal Sheth -
-
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (5)