સૌ પ્રથમ લોટ મા મોણ નૂ તેલ ઉમેરીને મિક્સ કરી નવશેકા પાણી થી ભાખરી જેવો લોટ બાંધી ને તેના મુઠીયા વાળી લેવા, તેલ કડાય મા લઈ ગરમ કરી ધીમા તાપે મુઠીયા ને બ્રાઊન થાય ત્યા સુધી તળી લેવા

ગરમ મુઠીયા ને હાથે અથવા દસ્તા થી અધકચરો ભૂકો કરવો, ઠંડુ થાય પછી મિક્સર મા ભૂકો કરી ને ચાળી ત્યાર કરવો

હવે કડાય મા ઘી લઈ ગરમ કરો તેમા ગોળ ઉમેરિ મિક્સ કરો ગોળ ઉપર આવે અને પાયો થવા લાગે એટલે ગેસ બંદ કરી મુઠીયા નો ભુકો ઉમેરી હલાવી ને ઇલાયચી,જાયફળ,કાજુ,બદામ ઉમેરવા

બરાબર મિક્સ કરી ને થોડી વાર પછી હાથે થી લાડુ વાળી લેવા,મોલ્ડ મા પણ બનાવીશકાય.

લાડુ ની ઉપર ખસખસ લગાડી ને જમણ મા પીરસવા. તો ત્યાર છે મારા ને તમારા સૌ ના મનપસંદ ચુરમાં ના લાડવા