સૌ પહેલા ગેસ પર એક કઢાઈ મૂકો તેમાં ટોપરાનું ખમણ અને દૂધ એડ કરો

અને એકદમ તેને હલાવતા રહો અને થોડીવાર સુધી ઉકળવા દો પછી તેમાં ખાંડ નાખો

જ્યાં સુધી આ મિશ્રણ ઘટ ન થઈ જાય ત્યાં સુધી તેને સતત હલાવતા રહો પછી જ્યારે એકદમ ઘટ્ટ થઈ જાય મિશ્રણ પછી તેમાં ગુલાબી ફૂડ કલર ઉમેરો

પછી થોડીવાર તેને ઠંડુ થવા રાખો ઠંડુ થઈ જાય પછી કોપરાના ખમણમાં રગદોળીને નાના નાના લાડુ વાળો

તો તૈયાર છે કોકોનટ લાડુ