સૌથી પહેલા આપણે લસણને ઝીણું સમારી લઈશું. ત્યાર બાદ એક પેનમાં બટર મૂકી લસણને તેમાં સાંતળી લઈશું. લસણ વાળુ બટર એક બાઉલમાં કાઢી લઈશું. (એ ધ્યાન રાખવું કે બટર અને લસણ બળી ના જાય)

હવે તે જ પેનમાં બ્રેડને એક બાજુથી શેકી લેવી. પછી તેના બીજા ભાગ પર લસણ વાળુ બટર લગાવવું. પછી તેના પર ચીઝ ખમણવું.

હવે તૈયાર કરેલી બ્રેડ ને પેન માં મૂકી તેની ઉપર ઢાંકણ ઢાંકીને બે મિનીટ સુધી ધીમી ફ્લેમ્ પર થવા દેવું ચીઝ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી થવા દેવું.