સૌ પ્રથમ સફેદ તલ,કાળા તલ,શેકી લો.સીંગદાણા ને પણ શેકી છોડા કાઢીને અધકચરા અને થોડા ઝીણા વાટી લેવા.એક કડાઈ માં ઘી લઈ તેમાં ૧ બાઉલ ગોળ નાખી હલાવતા જઇ તેનો પાયો તૈયાર કરવો પછી તેમાં તલ નાખી બરાબર મિક્ષ કસરી તેને પ્લાસ્ટિક પર પાથરી વેલણ થઈ વણી લો અને કાપા પડી લેવા ઠંડી પડે એટલે કાપી ને એર ટાઈટ ડબ્બા માં ભરી લેવી.(જેટલા તલ હોય એટલો ગોળ)

કડાઈ માં ઘી લઇ તેમાં ગોળ નાખી પાયો તૈયાર કરવો પછી તેમાં સીંગદાણા નો ભુકો ઝીણો નાખવો તેમાં સૂંઠ પાવડર નાખી બરાબર હલાવી મિક્ષ કરવું પ્લાસ્ટિક પાર પાથરી વણી લેવું કાપા પાડી લેવા.ઠંડી પડે એટલે તેના ટુકડા કરી ડબ્બા2 માં ભરી લેવા.

એજ રીતે મિક્ષ ડ્રાયફ્રૂટ, કોપર નું છીણ, મમરા,દાળિયા ની ચીકી બનાવી લેવી.(જેટલી વસ્તુ હોય એટલો ગોળ)

તો તૈયાર છે અલગ અલગ પ્રકાર ની ચીકી.

આ ચીકી ૨-૩ અઠવાડિયા સુધી સરસ રહે છે.નાના મોટા સહુ ને બહુજ ભાવે છે. તો આવી જાવ અમારે ત્યાં ચીકી ખાવા માટે.