સૌ સૌ પ્રથમ એક જાડા તળિયાવાળા વાસણમાં ખાંડ નાખો અને તેને ગેસ પર મૂકો ગેસ ધીમો રાખો

એક થાળી ઉપર ઘી લગાડી દો અને વેલણ પર પણ ઘી લગાડો ખાંડ પીગળી જાય એટલે તેમાં શીંગદાણા અને એલચીનો પાવડરનાખો ગેસ ધીમો રાખો અને બધું સરખું મિક્ષ કરો અને તરત જ એ મિશ્રણને ગ્રીસ કરેલી થાળી પર લઈ લો

ચીક્કી ઠંડી થઈ જાય એટલે તેને કન્ટેનરમાં ભરી લો તો તૈયાર છે ઝડપથી બની જાય અને બનાવવામાં પણ સહેલી એવી અને ખાવામાં એકદમ ટેસ્ટી એવી સીંગદાણાની ચીકી