સૌ પ્રથમ કઢાઈ માં મમરા ને શેકી લો. પછી બીજા પેનમાં બે ચમચી ઘી મુકીને 200 ગ્રામ ગોળ નાંખી પાઈ બનાવવી.

પાઈ થઈ ગયા બાદ તેમાં મમરા ને એડ કરવાં. ત્યાર બાદ તેને સરખા મિશ્ર કરી હાથ માં થોડું પાણી લગાવી તેની જરૂર મુજબ સાઈઝ ની લાડુડી બનાવી લેવી.