રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક કથરોટ માં ચણા નો લોટ ચારણી વડે ચાલી ને લો. તેમાં ઉપર મુજબ નો મસાલો નાખો.
- 2
ત્યાર બાદ પાણી થી લોટ રોટલી થી નરમ બાંધો.
- 3
૧૦ મિનિટ મસળી તેલ માં સંચા વડે પાડો. અને એકદમ સફેદ રંગની તળાશે.ખૂબજ સોફ્ટ અને crunchy બનશે.
Similar Recipes
-
મેથી ના ગોટા (Methi Gota Recipe in Gujarati)
ખૂબજ સોફ્ટ અને crunchy તથા સૌને ભાવે તેવા ખાસ આ રીતે બનાવો. Reena parikh -
Instant Rava masala Dosa
ખૂબજ સ્વાદિષ્ટ અને crunchy. આ ખીરા માં થી Instant ઢોકળા અને ઈડલી પણ બનશે. Reena parikh -
સ્ટફડ બેલ પેપર્સ (Stuffed bell peppers Recipe in Gujarati)
ખૂબજ સ્વાદિષ્ટ અને different test તથા low calorie food. Reena parikh -
રતલામી સેવ(Sev Recipe in Gujarati)
#GA4#Week9#Fried#Post4સેવ માં પણ વિવિધ જાત ની બનતી હોય છે જેમાં તીખી રતલામી સેવ રાજસ્થાન ની બહુ ફેમસ છે જે મેં બનાવી છે. આ સેવ માં એનાં મસાલા ની જ ખાસિયત છે.મિક્સર કરતાં ખાંડણી માં કૂટી ને નાંખવાથી એની સુગંધ અને સ્વાદ એવા જ રહે છે. Bansi Thaker -
ઉંધીયુ (Undhiyu Recipe In Gujarati)
#WDગુજરાતીઓ નું favorite અને ખૂબજ સ્વાદિષ્ટ. મેં ameesaherawala ને dedicate કરું છું. Cookpad પરથી હું ઘણું શીખી છું. Thanks cookpad Reena parikh -
ચોખાની તીખી સેવ
#રાઈસઆપણે કોરા નાસ્તામાં રતલામી સેવ, બિકાનેરી સેવ, આલૂ સેવ, નાયલોન સેવ જેવી વિવિધ પ્રકારની સેવ ખાતા હોઈએ છીએ. આજે હું ચોખાનાં લોટથી બનતી તીખી સેવ બનાવીશ જે ખૂબજ ક્રિસ્પી તથા સ્વાદિષ્ટ બને છે. Nigam Thakkar Recipes -
ચપાટી સમોસા (Chapati samosa recipe in Gujarati)
તળિયાં વગર ખૂબજ સ્વાદિષ્ટ અને crunchy સમોસા. તમે પણ બનાવો ખૂબજ ગમશે. Reena parikh -
નાયલોન પાપડી ગાંઠિયા (Nylon Papdi Gathiya Recipe In Gujarati)
ખૂબજ સોફ્ટ અને બહાર જેવા સરસ papdi gathiya તમે પણ બનાવો. Reena parikh -
-
-
-
ઇન્સ્ટન્ટ લાઇવ ઢોકળા (Instant live dhokla Recipe in Gujarati)
ખૂબજ સોફ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ તથા અથા વગર na Instant ઢોકળા. તમે બી બનાવો. Reena parikh -
-
-
-
-
રોસ્ટેડ પોટેટો (Roasted potatoes Recipe in Gujarati)
ખૂબજ Crunchy અને diat food che. બનાવાનો સમય પણ ઓછો. Reena parikh -
-
ફરસી પુરી
#ઇબુક૧#૨૯ફરસી પૂરી નાસ્તા માટે બનાવી શકાય છે કોઈ મદદ માટે ના હોય તો આવી ત્રિકોણ પૂરી એકલા હાથે ઝડપથી બની જાય છે mamtabhatt829@gmail.com Bhatt -
સ્ટફ્ડ સેવ ટામેટાનું શાક
#૨૦૧૯અત્યારે શિયાળામાં ટામેટાં એકદમ ફ્રેશ તથા સસ્તા મળે છે. આપણા બધાનાં ઘરમાં ટામેટાનો સૂપ તથા સલાડ તરીકે તેનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. શિયાળામાં વિવિધ પ્રકારનાં ભરેલા શાક તો આપણે બનાવતા જ હોઈએ છીએ તો આજે હું સેવ ટામેટાનાં શાકને નવી જ રીતે પ્રસ્તુત કરીશ. જે રેગ્યુલર શાક કરતા દેખાવમાં તો અલગ છે પરંતુ સ્વાદમાં પણ લાજવાબ બને છે. તો શરૂ કરીએ આજની રેસીપી. Nigam Thakkar Recipes -
ઊંધિયું (Undhiyu Recipe In Gujarati)
ગુજરાતી જમણમાં ઊંધિયું ખાસ મહત્વનું છે. તહેવાર હોય કે પ્રસંગ ઊંધિયા વિના ફિક્કો લાગે છે. ઊંધિયું અલગ અલગ રીતે બનાવી શકાય છે. મારા મમ્મી ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ ઊંધિયું બનાવે છે. તે મુજબ ઊંધિયું બનાવ્યું અને ખરેખર ખુબ સરસ બન્યું છે. મેં ઊંધિયું કુકરમાં બનાવ્યું છે પણ એક પણ સીટી વગાડી નથી. કુકરમાં ઊંધિયું ઝડપથી બને છે. Mamta Pathak -
ટી પૂરી (Tea Poori recipe in Gujarati)
આ teapuri ચા સાથે ખૂબજ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.બાળકો ખૂબજ પસંદ કરશે. Reena parikh -
-
-
રતલામી સેવ (Ratlami Sev Recipe In Gujarati)
#GA4#WEEK12#BESANસેવ એ બેસન એટલે કે ચણાના લોટ માથી બનતું ફરસાણ છે. સેવ અને મમરા ની સદાબહાર જોડી છે. સેવ એ દરેક ચાટ નું ઘરેણું છે. તેમજ સેવ શાક મા પણ યુઝ થાય છે. સેવ ઘણી જાતની બને છે.ફરસી,મીઠી,આલુ સેવ વગેરે..મે અહીં સપાઇસી મસાલાનો ઉપયોગ કરીને રતલામી સેવ બનાવી છે.ટેસટ મા થોડી સપાઇસી લાગતી આ સેવ ચા જોડે સાંજ ના નાસ્તા મા સરસ લાગે છે. mrunali thaker vayeda -
-
સેવ ઉસળ(sev usal recipe in gujarati)
#ફટાફટવડોદરા નું ફેમસ એવું મહાકાળી નું સેવ ઉસળ સૂકા વટાણા થી બનતું હોય છે એટલે વટાણા ને પેહલા થી પલાળવા પડે પણ જ્યારે પલાળવા નું ભૂલી જઈએ તો લીલા વટાણા થી પણ સેવ ઉસળ બની શકે જે સ્વાદ માં ખૂબ ટેસ્ટી અને બનાવવા માં એકદમ સરળ અને ફટાફટ બની જાય.. Neeti Patel -
-
મૂળા ભાજીની કઢી
#દાળકઢીઅત્યારે શિયાળામાં દરેકનાં ઘરમાં મૂળાનું સલાડ, શાક, પરોઠા, મૂઠિયાં વગેરે બનાવીને ખાવામાં આવે છે. સ્વાસ્થ્ય માટે મૂળો અક્સીર ઈલાજ છે. તેમાં વધારે માત્રામાં ફોલિક એસિડ, વિટામીન C અને ઈંથોકાઈનીંન મળે છે જે કેન્સર તથા પેટનાં રોગો માટે ફાયદાકારક છે. સ્કિન તથા પાચનતંત્ર માટે પણ મૂળાનું સેવન ગુણકારી છે. મૂળાની ભાજીનાં પાન તથા મૂળાનાં રસનું સેવન પાયરીયા જેવા દાંત સંબંધિત રોગ દૂર કરે છે તથા ડાયાબિટીસનાં દર્દીઓ માટે પણ ફાયદાકારક છે. મૂળાનાં રસમાં લીંબુ ભેળવીને પીવાથી વજન ઝડપથી ઉતારી શકાય છે તેમજ થાક લાગતો નથી. કમળાનાં રોગમાં તેમજ લાંબા સમય થી ઉધરસથી પીડાતા હોય તેના માટે મૂળાનાં પાનનો રસ ફાયદાકારક છે. તો આજે આપણે આ ગુણકારી મૂળાની ભાજીની સ્વાદિષ્ટ કઢી બનાવીશું. Nigam Thakkar Recipes -
સેવ ખમણી (Sev Khamani Recipe In Gujarati)
#CB7 #Week-7 સુરત ની પ્રખ્યાત સેવ ખમણી અને ચટણી. સેવ ખમણી અમીરી ખમણ ના નામે પણ ઓળખાય છે. દરેક જગ્યાએ બનાવવાની રીત પણ જુદી જુદી છે. આજે મે પારંપરિક રીત પ્રમાણે બનાવી છે. આ રીતે ખૂબ દાણેદાર અને સ્વાદિષ્ટ બને છે. સેવ ખમણી ની ચટણી સ્વાદ માં આ રીતે જ તીખી અને મીઠી બને છે. Dipika Bhalla
More Recipes
- ચોકલેટ ઓરિયો કેક (Chocolate Oreo Cake Recipe In Gujarati)
- ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ (Cheese Garlic Bread Recipe in Gujarati)
- શીંગ ના લાડુ (Peanuts ladoo Recipe in Gujarati)
- રોટી નાચોસ વીથ સાલસા સોસ (Roti Nachos With Salsa Sauce Recipe In Gujarati)
- વેજ ચીઝ ગ્રીલ ટોસ્ટ સેન્ડવીચ (Veg Cheese Grill Toast Sandwich Recipe In Gujarati)
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14424378
ટિપ્પણીઓ