દાબેલી (Dabeli Recipe In Gujarati)

Avani Parmar
Avani Parmar @cook_23168717
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનીટ
5 સર્વિંગ્સ
  1. 18 નંગપાઉં
  2. 5બટાકા
  3. 3 ચમચીદાબેલી મસાલો
  4. 1 ચમચીકાશ્મીરી લાલ મરચું
  5. 1 ચમચીધાણાજીરું
  6. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  7. 1 ચમચીલીંબુ નો રસ
  8. 1 ચમચીખાંડ
  9. 1/2 કપકોથમીર
  10. 1/2 કપદાડમ
  11. 1/2 કપમસાલા શીંગ
  12. બટર શેકવા માટે
  13. સર્વિંગ માટે
  14. નાયલોન સેવ જરૂર મુજબ
  15. કાંદા જરૂર મુજબ
  16. સૂકી લસણ ની ચટણી જરૂર મુજબ
  17. ખજૂર આંબલી ની ચટણી જરૂર મુજબ
  18. ફૂદિના ની ચટણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનીટ
  1. 1

    બટાકા ને બાફી ને મેશ કરી લો.ઠંડું કરી લો.એક બોલ માં દાબેલી નો મસાલો 4 ચમચી પાણી એડ કરી મિક્સ કરી લો.

  2. 2

    એક પેન માં તેલ મુકી તેલ ગરમ થાય ત્યારે તેમાં દાબેલી મસાલો એડ કરી બટાકા,કાશ્મીરી લાલ મરચું, ધાણાજીરું,મીઠું, લીંબુ નો રસ,ખાંડ એડ કરી સરખું મિક્સ કરી લો.(તમે પહેલા કાંદા એડ કરી ને પણ મસાલો બનાવી શકો અહિં મેં જૈન મસાલો બનાવ્યો એટલે કાંદા નઇ એડ કર્યા)

  3. 3

    ઠંડું થાય ત્યારે તેમાં મસાલા શીંગ,દાડમ નાં દાણા,કોથમીર એડ કરી મિક્સ કરી લો.

  4. 4

    પાઉં ને કટ કરી બનેં ચટણી સ્પ્રેડ કરી ઉપર મસાલો મુકી ને તવા ઉપર બટર મુકી શેકી લો.

  5. 5

    રેડી છે દાબેલી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Avani Parmar
Avani Parmar @cook_23168717
પર

Similar Recipes