રાજમાં ને 8 થી 9 કલાક પલાળી રાખી તેમાં કુકર મા મીઠું,અડદ દાળ, ટુકડો તજ, લવિંગ, તમાલપત્ર નાખી બાફી લો.

ડુંગળી લસણ અને આદુ ની પેસ્ટ બનાવો,અને તેલ નો વઘાર કરી જીરૂ સૂકું લાલ મરચું અને હિંગ નાખો, અને સંતલાવા દો, ત્યારબાદ ટામેટા ક્રશ કરી સાંતળો

થોડા રાજમાં ક્રશ કરી લો અને ટામેટા થઇ ગયા બાદ એને પણ સાંતળો

આ ગ્રેવી મા રાજમાં નાખી થીડીવાર કુક થવા દો સાથે જીરા રાઈસ સર્વ કરો