સૌ પ્રથમ ગાજર ને છોલી ને છીણી લો,એક પાન માં ઘી મૂકી ને ગાજર ને સેકી લો.

હવે તેમાં થોડું દૂધ ઉમેરી ને ગાજર ને ચડવા દો પછી બીજું બધું દૂધ નાખી ને બધું દૂધ ઉકાળી ને બાળી દો

પછી ખાંડ અને મલાઈઉમેરી દો, પછી બધું દૂધ બળી ને ઘટ્ટ થઈ જાય યયા સુધી થવા દો..

ઉપર થી બદામ નાખી ને સર્વ કરો.