ગાજર નો હલવો (Gajar Halwa Recipe In Gujarati)

Jyotsana Prajapati @j_8181
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
પેલા ગાજર ની છાલ કાઢી ખમણી લો.
- 2
એક લોયામાં ઘી ગરમ કરીને પછી તેમાં ખમણેલું ગાજર ઉમેરી દો મને બરાબર મિક્સ કરી લો પછી ગાજર ને મીડીયમ ફ્લેમ પર ત્રણ ચાર મિનિટ ચઢવા દો.
- 3
એ પછી તેમાં દૂધ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો અને મીડીયમ ફ્લેમ પર દૂધને ઉકળવા દો.
- 4
દૂધ વધુ બળી જાય પછી તેમાં મલાઈ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.
- 5
પછી તેમાં ખાંડ ઉમેરી અને મિક્સ કરી લો.
- 6
હવે ખાંડનું પાણી બળી જાય અને તેમાંથી ઘી છૂટું પડે ત્યાં સુધી રહેવા દો. ગેસ બંધ કરી દો
- 7
હવે તેમાં ઉપરથી કાજુ-બદામ ઉમેરો.
- 8
તૈયાર છે ગાજરનો હલવો.
- 9
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ગાજર નો હલવો (Gajar Halwa Recipe In Gujarati)
#Famગાજર નો હલવો ઍ મને ખુબ જ પ્રિય છે.હુ મારા મમ્મી પાસે થી બનાવતા શીખી છું. Sapana Kanani -
-
ગાજર નો હલવો (Gajar Halwa Recipe In Gujarati)
આજે મારા દીકરા વત્સલ નો બર્થડે એટલે એની ફેવરિટ વાનગી બનાવી . Deepika Jagetiya -
-
-
-
ગાજર નો હલવો (Gajar Halwa Recipe in Gujarati)
#WLDગાજર નો હલવો વિન્ટર સ્પેશિયલ વાનગી છે.. ગાજર માં એ વિટામિન હોવાને લીધે આંખ વાળ અને ત્વચા માટે જરૂરી વિટામિન્સ મળે છે. Sunita Vaghela -
-
-
-
ગાજર નો હલવો (Gajar Halwa Recipe In Gujarati)
#cookpadgujrati.#cookpadindia.# home made. Shilpa khatri -
-
-
ગાજર નો હલવો (Gajar Halwa Recipe In Gujarati)
#cooksnape#sweet#winter demond આ હલવો રસોઈ ના કામ કરતા ઓછી સામગ્રી થી ટેસ્ટી , ,જયાકેદાર હલવા બનાવી શકીયે . 30,40મીનીટ મા તૈયાર થઈ જાય છે.. Saroj Shah -
ગાજર નો હલવો (Gajar Halwa Recipe In Gujarati)
જાન્યુઆરી વિકેન્ડ ચેલેન્જ 🥳🤩#JWC1વિન્ટર સ્પેશિયલ અથાણાં 🤩🙌#WP Juliben Dave -
-
-
-
ગાજર નો હલવો (Gajar Halwa Recipe In Gujarati)
વિન્ટર સ્પેશિયલ ગાજરનો હલવો ખુબજ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.ગાજર મા વિટામિન ભરપૂર માત્રામાં મળી રહે છે. સૂકોમેવો પણ નાખી શકાય છે. Valu Pani -
ગાજર હલવો (Gajar Halwa Recipe In Gujarati)
#JWC1શિયાળામાં સરસ મજાના ગાજર આવે એટલે ૨-૪ વાર ગાજરનો હલવો તો બને જ. મમ્મી ની રીતે દર વખતે બનાવું. જેમાં હલાવતા અને ઘી માં શેકાતા સમય લાગે પરંતુ મીઠાશ તેમાં જ આવે.ઘણી ગાજરનાં હલવાની કુકરમાં બનાવવાની રેસીપી જોઈ, શોર્ટ કટ માં બનાવવાની ઈચ્છા પણ થઈ પણ તેમાં જે મીઠાશ હોવી જોવે તે નથી હોતી અને ધીરજ પૂર્વક જો શેકાય નહિ તો તેની self life પણ ઘટી જાય.આજે ગાજરને છીણી ઘી માં શેકી ને હલવો બનાવ્યો છે અને માવા ને બદલે મિલ્ક પાઉડર નાંખ્યું છે. પછી ઘી માં ડ્રાય ફ્રુટ્સ શેકી ૧૦ મિનિટ હલવો પણ શેક્યો હોવાથી ખૂબ ટેસ્ટી બન્યો છે. Dr. Pushpa Dixit
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15948488
ટિપ્પણીઓ (16)