પાપડ (Papad Recipe In Gujarati)
#GA4
#Week23
#Papad
'પાપડ' વિશે તો જે કહીએ એ ઓછું પડે અને જો કોઈપણ ડીશ લંચ કે ડીનર માટે હોય જો પાપડ ન હોય તો તે અધુરૂ જ લાગે. રાત્રે ફક્ત ખીચડી જ બનાવો અને સાથે એક પાપડ ખાઓ તો પણ બત્રીસ ભોજનનો ઓડકાર આવે. સવારે ચા સાથે ખાખરાની જગ્યાએ તમે પાપડ લો તો જમ્યાની ફીલિંગ આવે.અને આપણે ગુજરાતીઓને તો પાપડ વગર ચાલે જ ના.અને એટલે આજે હું આપના માટે પાપડની રેશિપી લાવી છું.
પાપડ (Papad Recipe In Gujarati)
#GA4
#Week23
#Papad
'પાપડ' વિશે તો જે કહીએ એ ઓછું પડે અને જો કોઈપણ ડીશ લંચ કે ડીનર માટે હોય જો પાપડ ન હોય તો તે અધુરૂ જ લાગે. રાત્રે ફક્ત ખીચડી જ બનાવો અને સાથે એક પાપડ ખાઓ તો પણ બત્રીસ ભોજનનો ઓડકાર આવે. સવારે ચા સાથે ખાખરાની જગ્યાએ તમે પાપડ લો તો જમ્યાની ફીલિંગ આવે.અને આપણે ગુજરાતીઓને તો પાપડ વગર ચાલે જ ના.અને એટલે આજે હું આપના માટે પાપડની રેશિપી લાવી છું.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ ગેસ પર એક તપેલીમાં 2 ચમચી તેલ ગરમ મૂકો અને તરત જ તેમાં પાણી ઉમેરી દો.અને પલાળેલા સાબુદાણા ઉમેરી ચડવા દો.પછી તેમાં મીઠું ઉમેરો.
- 2
પછી તેમાં પાપડીયો ખારો,જીરૂ તથા હીંગ ઉમેરો.
- 3
એ પછી તેમાં સમારેલા લીલાં મરચાં ઉમેરી ઉકળવા દો.સાબુદાણા એકદમ ગળી જશે.પાણી 2ll વાટકા જેટલું રહે ત્યારે પાણીમાં વેલણ ફેરવો.
- 4
પછી ગેસ ધીમો કરી ઝડપથી લોટ ઉમેરી દો.અને વેલણથી સતત પાંચ મિનિટ હલાવી મિક્સ કરી બે મિનિટ ઢાંકી ધીમી આંચે ચડવા દો.હવે ગેસ બંધ કરી ખીચુ સીઝાવા દો.
- 5
એ પછી એક ચમચી તેલ લઈ ખીચુ કેળવી લો.
- 6
તેમાંથી લુઆ બનાવી ચોરસ કાપેલ બે પ્લાસ્ટિક પેપર વચ્ચે લુઓ મૂકી વેલણ થી વણી લો.તડકામાં આખો દિવસ સૂકાવો.બીજે દિવસે આકરા તાપમાં તપાવી એરટાઈટ ડબ્બામાં પેક કરો.
- 7
લંચ ડીનર કોઈપણ પ્રસંગે ગેસ પર કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં તળી લો અને પાપડ ડીશમાં લઈ જમવામાં સર્વ કરો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
ખીચીયા પાપડ (Khichiya Papad Recipe In Gujarati)
#KS4 અડદના પાપડ તો આપણે ખાતા હોઈએ છીએ પણ ચોખા ના પાપડ નો સ્વાદ જ અલગ છે...
-
પાપડ (Papad Recipe In Gujarati)
#CTમારું સીટી એટલે રંગીલું રાજકોટ.. આમ તો મારા રાજકોટ માં ઘણી બધી વાનગી ફેમસ છે.પણ ગુજરાતીઓને ગુજરાતી, પંજાબી, પાઉંભાજી, કે પછી ઢોસા કેમ ના હોય. ગમે તે વાનગી બનાવી હોય પણ પાપડ વગર ના ચાલે. એટલે જ આજે મે સીટી ફેમસ માં લિજ્જત પાપડ જેવા જ પાપડ બનાવ્યા છે.આશરે 20 થી 25 વર્ષ પહેલા રાજકોટમાં જસવંતીબેન એ લિજ્જત પાપડ નો ગૃહ ઉદ્યોગ ચાલુ કર્યો હતો. જે અનેક બહેનો ની આજીવિકા નું સાધન છે. અને આ ગૃહ ઉદ્યોગ દ્વારા લોકો ની રોજીરોટી ચાલે છે.જસવંતી બેન પોપટ ને લિજ્જત પાપડ ના ગૃહ ઉદ્યોગ થી ઘણા બધા પુરસ્કાર મળ્યા છે.
-
-
ચોખા ના પાપડ (Chokha Papad Recipe In Gujarati)
#KS4અહીંયા મેં ચોખા ના પાપડ બનાવ્યા છે તેને પાપડી અથવા સારેવડા પણ કહેવામાં આવે છે...આ પાપડ તમે તળીને અથવા શેકીને પણ ખાઈ શકો છો..અને પાપડ બનાવતી વખતે જે ખીચું બનાવ્યું હોય તેતો બધા ને બહુ જ પ્રીય હોય છે અમારા ઘરમાં બધા ને આ ખીચું બહુ જ ભાવે છે...
-
-
અડદના ઘઉંના પાપડ
#શિયાળો કુપેડ મા શિયાળા ની વાનગી ચાલી રહી છે તો પાપડ વગર વાનગી અધુરી છે તો આજે હુ અડદના અને ઘઉંના પાપડ ની રેસીપી શેર કરવા માંગું છું તો તમે આનંદમાં માણો
-
-
ચોખા ના પાપડ
#KS4પાપડ એ જમવાની થાળી ની રોનક વધારી દે. પાપડ વગર જમવા ની થાળી અધુરી લાગે.શિયાળો આવતા જ પાપડ યાદ આવે. પાપડ એવી વાનગી છે જે નાના મોટા સહુ ને ભાવે.જમવા મા પાપડ હોય તો જમવા મા મજા આવી જાય.
-
ખીચું (Khichu Recipe In Gujarati)
#CB9#Week9#MH ખીચુ એ પરંપરાગત રેશીપી છે.અને આમ તો પાપડ માટે તૈયાર કરવામાં આવતી એક લાપસીની જ રેશીપી છે.ગરમાગરમ જોયા પછી ઘડીક પણ ધીરજ ન રહે અને કોળીયો મોંમાં મૂકાઈ જાય.આજે મેં અહીં ખીચુ થોડા ટ્વીસ્ટ સાથે રજુ કરેલ છે.જે તમને પણ પસંદ આવશે.તો ચાલો બનાવીએ ખીચુ બોલ્સ.
-
-
-
પાપડ પૌવા (Papad Poha Recipe In Gujarati)
#ff3#dray nastaપાપડ પૌવા લાંબા ટાઈમ સુધી બગડતા નથી .તેલ વાળું ઓછું પસંદ કરતાં હોય તેના માટે બેસ્ટ સૂકો નાસ્તો છે..તહેવાર હોય કે .....પ્રવાસ....કે....બાળકો ના નાસ્તા.....બધા માં બેસ્ટ..
-
-
-
કલરફૂલ ખીચીયા પાપડ (Colourful Khichiya Papad Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#cookpadgujarati#પાપડ#બીટ#પાલક
-
પાપડ પૂરી (ફાફડા) (Papad puri recipe in Gujarati)
#ફૂકબુક પાપડ પૂરી (ફાફડા) એ ગુજરાતની ખાસ કરીને કાઠિયાવાડની દિવાળી સ્પેશિયલ વાનગી છે. આમ તો આખા વર્ષ દરમિયાન ગમે ત્યારે બનાવીને ખાઈ શકાય છે પરંતુ સૂકા હવામાનમાં આ વાનગી વધુ સરસ બને છે. પાપડ પૂરી ને ફાફડા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે ચણાના લોટ અને અડદની દાળમાંથી બનતી આ વાનગીમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ સારું હોય છે તે ઉપરાંત તેને સીંગતેલમાં બનાવીએ તો તેમાંથી પણ પ્રોટીન સારું મળે છે. આ વાનગી પાપડ જેટલી પાતળી અને પૂરી જેવી ફરસી અને થોડી ફૂલેલી બનવાને કારણે તેને પાપડ પૂરી નામ આપવામાં આવ્યું છે. તો ચાલો આ કાઠિયાવાડનું પ્રસિદ્ધ ફરસાણ બનાવીએ.
-
ખીચીયા પાપડ (Khichiya Papad Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week23 આ પાપડ મે મારી મમ્મી ની રેસીપી થી પહેલી વાર બનાવ્યા છે સરસ બન્યા છે.
-
ખીચુ (ઘઉના લોટનું તીખું ચટપટુ ખીચુ) (Wheat Flour Khichu Recipe In Gujarati)
#trend4#ખીચુ -
-
ખીચુ (Khichu Recipe In Gujarati)
#Trend4 જ્યારે પણ પાપડ વણવાની વાત આવે ત્યારે ગરમાગરમ ખીચું ખાવાની બહુ મજા આવે છે તો ચાલો બનાવીએ ખીચુ
-
-
ચોખાનાં પાપડ (Rice Flour Papad Recipe in Gujarati)
#KS4#ચોખાનાં પાપડ#Cookpadindia#Coopad Gujarati
-
પાપડ નું શાક (Papad Shak Recipe In Gujarati)
#GA4#Week23#papadઆપણા ઘર માં જ્યારે કોઇ શાક ના હોય ત્યારે પાપડ નું શાક ઝડપ થી બની જાય છે.
-
ત્રિવટી દાળ (Trivti Dal Recipe In Gujarati)
#AM1#week1 ત્રિવટી દાળ એ શાકનો પયૉય કહી શકાય. ફ્કત સાથે કોઈ બી ભાત લઈ લો એટલે લંચ થઈ જાય.આજે હું આપના માટે ત્રિવટીદાળની રેશિપી લાવી છું. જે આપ સૌ જલ્દીથી બનાવવા આતુર બનશો. -
ખીચું (khichu recipe in gujarati)
#સુપરશેફ3 #week3 #મોન્સુન સ્પેશ્યલ #post_2 વરસતાં વરસાદ માં એક તો ભજિયાં અને ગરમા ગરમ ખી ખીચું ખાવાની બહુ જ મજા પડે છે..આ વાનગી ફટાફટ ઓછાં સમય માં બને છે..સાથે મેથી નો સાંભર અને કાચું તેલ પણ ખીચું માં ચાર ચાંદ લગાવે છે ..તો આજે મૈ બનાવિયું છે ચટાકેદાર સ્પાઈસી ખીચું
-
-
ખીચું(khichu recipe in Gujarati)
#માઇઇબુક#પોસ્ટ28#સુપરશેફ2#ફ્લૉર/લોટગરમ ગરમ ખીચું મળે તો બીજું શું જોઈએ?પણ જો પરફેક્ટ બનાવવામાં આવે તો..
-
-
વેજી પાપડ રોલ (Veggie Papad Roll Recipe in Gujarati)
#GA4#WEEK23#PAPAD (પાપડ)#Veggie PAPAD ROLL (વેજી પાપડ રોલ)😋😋😋
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (6)