સૌપ્રથમ ઘઉં,ચોખા, મગ,સાબુદાણાને મિક્ષમાં દળી લો.પછી એક તપેલીમાં પાણી ગરમ કરવા મૂકો

પાણી ગરમ થઈ જાય પછી તેમાં પાપડ ખારો, હિંગ,મરી પાઉડર,સ્વાદાનુસાર મીઠું નાખી તેને ૫ મિનિટ પાણીને ઉકળવા દો.ત્યારબાદ તેમાં લોટ નાખતા જાવને વેલણ વડે ૫ મિનિટ સુધી હલાવતા રેહવુ પછી તેને ૫ મિનિટ સુધી ખીચીને બાફવા દો.

પછી તેલ વાળો હાથ કરી ખીચુને સરખું મસળીને તેના લુઆ કરી લો.તેને મશીન અથવા તો પાટલા પર કોથળી રાખી તેના પર તેલ લગાવીને લૂઓ મૂકી વણી લો.

પછી તેને ૧ દિવસ તડકામાં સુકાવા દો.સુકાય જાય એટલે તેને એક ડબામાં ૨૦ થી ૨૫ દિવસ માટે તેને ડબામાં સ્ટોર કરી શકો.પછી જ્યારે તમારે પાપડ ખાવાં હોય ત્યારે શેકીને ખાય શકો તો ટેસ્ટી ઘઉં ચોખાના પાપડ તૈયાર છે.