એક પેનમાં ૨ ગ્લાસ પાણી ગરમ કરવા મુકો.પાણી ઉકળે એટલે તેમાં મેગી નાખો.૨ મિનિટ માટે ઉકાળી તેને ચાળણામાં નાખી પાણી નીતારી લો.મેગી એક બાઉલમાં કાઢી લો.તમામ વેજ કટ કરી તૈયાર કરી લેવા.

આ બોઈલ્ડ મેગી માં કટ કરેલ ટામેટાં, ડુંગળી, ધાણા,લીલા મરચાં, સ્વીટ કોર્ન, લાલ મરચાં પાઉડર, હળદર નાખી મીક્સ કરો.હવે તેમાં બેસન, મીઠું, મેગી મસાલા, નાખી ફરીથી મીક્સ કરી લેવું. છેલ્લે ઈનો નાખી મિક્સ કરી લો.

હવે અપ્પમ પેનને ગેસ ઉપર ગરમ કરવા મુકો.તેના દરેક કેવિટી પાર્ટમાં ૨-૨ ડ્રોપ્સ તેલ નાખી સ્પ્રેડ કરો.હવે તૈયાર કરેલ મેગીના ખીરામાંથી મીડિયમ સાઇઝના ગોળા લઇ દરેક કેવિટી પાર્ટમાં મુકો.ઢાંકી દેવું.૫ મિનિટ બાદ અપ્પમ પેન ખોલી ફ્રીટર્સ ટર્ન કરવા.૨-૨, ડ્રોપ્સ તેલ લગાવી દો.ફરીથી ઢાંકી દેવું.૫ મિનિટ બાદ ટુથપીકની મદદથી ચેક કરી લો.કુક થઇ ગયા હશે.