સવ પ્રથમ એક બાઉલમાં રાગી નો લોટ અને ઘઉં નો લોટ મિક્સ કરો.

પછી મિક્સ કરેલા લોટ માં જીણી સમારેલી ડુંગળી, કોથમીર, લીંલુ લસણ, લીલું મરચું, અને મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે, હળદર, લાલ મરચું પાઉડર,બે ટીસ્પૂન જેટલું તેલ હાથેથી મિક્સ કરી ને જરૂર પ્રમાણે પાણી ઉમેરી ને થેપલા નો લોટ બાંધવો.લોટ ને પાંચ મિનિટ રેસટ આપો.

ત્યારબાદ લોટ ને તેલ થી કેળવણી ને થેપલા વળી ને તવા પર તેલ લગાડી ને મીડીયમ તાપે શેકી લો (ઘી પણ લગાડી શકાય) અને મસાલા દહીં ગરમ ગરમ સવ કરો.